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諸城市和正機械科技有限公司
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所 在 地諸城市
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更新時間:2021-11-24 13:44:13瀏覽次數(shù):373次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網電壓 | 380vv | 功率 | 50kw |
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解凍方式 | 低溫高濕空氣解凍 | 解凍時間 | 10—16h |
水分流失 | 1% | 外形尺寸 | 6000*7000*3000mm |
重量 | 2000kg | 產品用途 | 適用于豬、羊、牛、雞等家禽產品的解凍緩化 |
適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,果蔬加工廠設備 | 售后服務 | 線上報修、服務終身 |
凍盤雞緩化設備能夠廣泛應用于畜(豬、牛、羊)肉類、禽肉類及水產類等食品加工行業(yè)。低溫高濕解凍機是采用低溫加濕方式,讓高濕度的空氣在低溫環(huán)境下循環(huán),使解凍室內形成高濕度的空氣流,加速解凍。
隨著我國冷庫事業(yè)的發(fā)展,加之生豬屠宰淡旺季的存在,為穩(wěn)定市場,保證供應,一些大中型肉聯(lián)廠都將屠宰后的肉尸進行冷凍貯藏。要保證肉尸的質量以及適口性,解凍也是一個重要環(huán)節(jié)。我們公司研發(fā)了一款低溫高濕解凍機,低溫高濕解凍機是采用低溫加濕方式,讓高濕度的空氣在低溫環(huán)境下循環(huán),使解凍室內形成高濕度的空氣流,加速解凍。
凍盤雞緩化設備能夠廣泛應用于畜(豬、牛、羊)肉類、禽肉類及水產類等食品加工行業(yè)。用于大塊豬牛羊肉等肉類、豬肉六分體、牛肉四分體、海鮮冰盤等的批次性解凍。解凍設備除了能夠應用于肉品、水產品解凍之外,還可以應用于肉品/水產品冷凍、果蔬保鮮以及油炸食品等多種領域,可以說具有一體多用的功能。
凍盤雞緩化設備特點:
1、解凍庫體采用聚氨酯保溫板組成,內側板采用S304不銹鋼板,外側根據(jù)客戶要求S304不銹鋼板或彩鋼板均可。庫門采用平移門。
2、內部加濕裝置循環(huán)風系統(tǒng)采用不銹鋼制作來保證食品衛(wèi)生要求。
3、內部加濕循環(huán)風系統(tǒng)冷交換器可采用吊裝和框架方式。根據(jù)客戶安裝現(xiàn)場設計制作,循環(huán)風方式上下送風、水平送風,可根據(jù)客戶產品設計。
4、加溫水箱采用不銹鋼制作,循環(huán)水泵采用不銹鋼泵體,水過濾系統(tǒng)采用精密過濾,來保證水質高壓霧化,加濕的工作。
5、解凍品質高,解凍過程中凍品中心與表面溫度差始終保持在非常小的范圍內,結合科學合理的布風裝置,確保凍品從中心到表面解凍均勻,保持食品的新鮮狀態(tài)。
按需定制:產量及機體外形可以根據(jù)用戶要求及場地實際情況設計制作。
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