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諸城市尖峰機械有限公司


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呼吸式真空滾揉機

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具體成交價以合同協議為準

產品型號GR-300L

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

聯系方式:周經理查看聯系方式

更新時間:2021-06-17 21:12:10瀏覽次數:185次

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經營模式:生產廠家

商鋪產品:2089條

所在地區:山東濰坊市

聯系人:周經理 (網絡銷售)

產品簡介

呼吸式真空滾揉機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板導向往里擠壓,肉塊經自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,已被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩,口感好,成品出率高的目的。

詳細介紹

呼吸式真空滾揉機特點

1.具有呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率.

2.采用變頻無級調速。速度范圍2-12rpm(可以選擇2-4rpm低速功能,啟動平穩、降低機器啟動時的沖擊,延長設備使用壽命。選擇低速功能適應多種滾揉易變形產品,特別是禽類和魚產品。可以根據不同的產品特點選擇真空吸料或自動上料。

3.采用防水電腦版控制,或觸摸屏控制,觸摸屏操作更直觀。。

4.滾揉桶內部精細打磨,無衛生死角,卸料位置能*排水。

5.采用水環真空泵,無需更換慮心和真空泵油.

6.采用減速機直聯驅動,運行噪聲更低,效率更高。

7.本機采用優質不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。

8. 漿葉圓弧形設計*,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產品的柔嫩性和外觀得到提高。

9. 防水電腦控制用戶設定設定滾揉機自動正傳,間歇、放氣、抽真空。使該設備真正實現了自動呼吸。

呼吸式真空滾揉機性能:

該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板導向往里擠壓,肉塊經自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,已被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩,口感好,成品出率高的目的。

設備配置: 

1.大口徑粉料填料口,可方便地添加相關輔料等添加劑。

2.根據產品特點,可選擇人工裝料,提升機裝料及真空吸料。

3.針對不同產品,可選擇單面導板和倒三角“V”型導板,以保證均勻滾揉力度。

4.采用日本進口歐姆龍電器,準確度高,使用壽命長。

5.配有真空吸附料口,可將腌制液自動吸入滾筒內。

6.繼電器控制:工作時間,暫停時間,總工作時間可在操作面板上通過時間繼電器設定。

7.可以實現:正常滾揉暫停翻轉滾入暫停循環模式

8.配置空氣過濾裝置,防止物料被抽入真空泵。

主要技術參數:

序號

名稱

單位

數據

1

型號

 

GR-300L

2

驅動功率

KW

2.2

3

真空泵

KW

0.75

4

總功率

KW

2.95

5

滾筒容量

L

1000

6

參考投料

Kg

225

7

滾筒轉速

rpm

6.8

8

真空度

Mpa

0.04-0.08

9

重量

Kg

420

10

L×H×D

mm

1600×1000×1500㎜

 

名稱

型號

數量

產地

材質

滾筒

1500L

1

諸城尖峰公司

太鋼SU304

架體

 

1

諸城尖峰公司

太鋼SU304

拖輪

12

2

河北滄州

尼龍

鏈條

6寸

3米

馬鞍山

45#

真空泵

020

1

上海

 

減速機

XWD2.2-4

1

膠州

鑄鐵

接觸器

CJX2-90

2

德力西

 

斷路器

DZ47-63

1

德力西

 

時間繼電器

JSS20

3

德力西

 

鏈輪

250

1

馬鞍山

 


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