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液氮柜式速凍機

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參考價: ￥ 38900

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號LIER888

品牌其他品牌

廠商性質生產(chǎn)商

所在地諸城市

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更新時間：2021-06-21 17:53:27瀏覽次數(shù)：621次

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諸城市立爾機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：68條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：琉璃（銷售）

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產(chǎn)品簡介

傳動方式	外傳動式	凍結時間	10min
功率	0.37kw	類型	平板速凍機
送風方式	其他	外形尺寸	120013001700mm
制冷范圍	-196

設備主體SUS304不銹鋼，箱內溫度-196，降溫速度50/分，箱內空氣循環(huán)系統(tǒng)包括電機，風扇。氣流分配裝置，微壓泄氣閥，當內腔壓力微正壓時，此閥將自動排放，電器控制系可變程序控制器，觸摸屏，PLC報警儀表交流接觸器，中間繼電器，旋鈕開關等，電力380V220V0.37KW，設置有報警裝置，在箱門未關好時進行報警，該系統(tǒng)具有自動和收到兩套功能，在觸摸屏中均可體現(xiàn)，產(chǎn)量每小時100-500公斤。

詳細介紹

在食品冷凍過程中，由于瞬間帶走大量熱量而致使食品由外向內迅速降溫至凍結。液氮速凍技術以液氮為冷源，對環(huán)境沒有任何危害，與傳統(tǒng)的機械制冷相比可以達到更低的溫度，更高的降溫速率，液氮速凍技術的凍結速度快、時間短、凍結食品品質好、安全性高且無污染。因此，液氮速凍技術是一種很有前景的食品冷加工技術

1、速凍時間短，單位時間產(chǎn)量大，效率高，適合連續(xù)性食品加工，

2、保鮮時間長，食品質量好，干耗少，并能很好的保持食品的新鮮度；

3、相同產(chǎn)量的能耗低，冷量損失小，運行成本低；

4、投資少，比傳統(tǒng)的冷庫速凍節(jié)約30%以上；

5、在超低的溫度下速凍，細菌一般被殺死或停止繁殖；

6、有高溫滅菌功能，更加安全衛(wèi)生。