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一站式凈菜加工流水線設備

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更新時間：2021-06-06 16:32:06瀏覽次數：407次

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山東科邁達智能食品裝備有限公司

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產品簡介

一站式凈菜加工流水線設備主要是：挑揀（去除不可使用部分）-切割-清洗-殺菌-保鮮-包裝。凈菜加工設備流水線包含工位挑揀輸送機、蔬菜切切菜機、蔬菜清洗機、臭氧殺菌機、冰水冷卻機、變頻離心脫水機、氣調包裝機等設備。凈菜加工生產線蔬菜加工設備果蔬加工成套設備果蔬清洗機凈菜加工設備

詳細介紹

一站式凈菜加工流水線設備工作流程：

挑揀（去除不可使用部分）--切割--清洗--冰水冷卻--脫水--保鮮包裝；以上是凈菜加工的參考流程，由于凈菜加工的不同需求，使用領域不同，凈菜加工的工藝流程也有所不同。凈菜加工設備流水線配置是根據凈菜加工工藝完成配置，科邁達凈菜裝備以客戶需求分析為出發點，為客戶提供凈菜項目需求分析、凈菜加工方案設計、凈菜加工設備研發與制造、凈菜加工流水線設備安裝與調試以及售后服務全套解決方案。

一站式凈菜加工流水線設備特點：

1、挑揀、切分：主要取出不可食用的部分，并將原料初步切分出料。單層或者雙層結構，采用食品級別的工作臺面，人工挑揀、切分后將處理后物料通過輸送帶輸送到下一道工序，廢料通過拆卸的廢料斗排出。配套生產線使用，工位數可根據不同需求定制，生產效率明顯提高。
2、切割：切割是凈菜加工中的重要部分，傳統切割依靠可調速電機手動調節輸送帶速度達到切割不同規格尺寸，同時*較為鈍銼，切割面不光滑，易腐爛變質。科邁達凈菜裝備切割設備采用高速旋轉*，三維切割，切割表面光滑，易存儲。同時，可以通過更換快速更換*實現不同規格切割需求。

3、清洗：臥式混合螺旋水流清洗物料，物料分散均勻，螺旋水流分離物料與雜質，較重雜質集中沉積錐形槽體底部，輕質雜質通過槽體過濾裝置排出。物料隨水流出料，不傷及物料，后端采用震動輸送，上段配清水二次噴淋，提高清洗效果。
清洗采用多級清洗，一次清洗可選配臭氧發生裝置，殺滅細菌，分解農藥殘留；二次清洗可選配冰水機組，降低物料溫度，減緩物料呼吸輕度，延長存儲時間。
4、保鮮：保鮮是凈菜加工中zui重要的環節。保鮮除在清洗中的冰水機組降低溫度外，首先采用變頻離心脫水脫去物料表面水分，通過變頻控制脫水時間和脫水速度，達到不同蔬菜的脫水需求。脫水完成后，采用氣調包裝完成zui后的包裝工序，以惰性氣體置換包裝袋中的空氣，起到減緩物料呼吸的作用，延長存儲時間。

采用歐洲技術，德國制造品質，表面全部采用噴砂處理。

關鍵詞：凈菜加工設備工作臺輸送帶