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烈酒冷凍過濾機

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更新時間：2021-05-31 11:12:16瀏覽次數(shù)：314次

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揚州潤明智能裝備股份有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：44條

所在地區(qū)：江蘇揚州市

聯(lián)系人：劉金治（銷售）

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產(chǎn)品簡介

適用對象	酒類	性能	精密過濾
樣式	其他	用途	干燥過濾
原理	真空過濾

新的冷凍過濾工藝顯著減少了以前因渾濁度超規(guī)導(dǎo)致的停機時間，從而提高了釀酒廠的生產(chǎn)量并實現(xiàn)了全面生產(chǎn)改進(jìn)。

此外，還帶來了許多有助于降低整個工藝生產(chǎn)成本的益處。包括減少了滴液損失，提高了過濾工藝的可用性，降低了滯留體積，改善了吹出程序，降低了產(chǎn)品污染風(fēng)險。

詳細(xì)介紹

一、簡介

烈酒生產(chǎn)商的目標(biāo)是生產(chǎn)能夠滿足客戶期望并具有良好盈利能力的穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。在生產(chǎn)烈酒過程中，過濾是整個工藝中具挑戰(zhàn)性的重要步驟之一。

質(zhì)量是烈酒行業(yè)進(jìn)行過濾的主要驅(qū)動因素。然而，要選擇合適的過濾器，首先要考慮的是視覺質(zhì)量，同時要保持客戶期望的風(fēng)味特點。

一般來說，顧客期望杯子里的產(chǎn)品在視覺上呈透明狀。這是指大多數(shù)飲料，不透明的果汁或未經(jīng)過濾的飲料除外。產(chǎn)生這種需求的原因非常簡單，因為在人類進(jìn)化過程中，“渾濁”仍然與變質(zhì)、不良或不宜食用相關(guān)聯(lián)。非預(yù)期的渾濁產(chǎn)品會引起顧客投訴，并且最終可能導(dǎo)致產(chǎn)品召回，進(jìn)而給企業(yè)帶來重大損失。

因此，過濾后的最終產(chǎn)品必須無可見顆粒，并且外觀應(yīng)透明且清澈。然而，對于烈酒來說，挑戰(zhàn)在于細(xì)節(jié)的把控。

烈酒是非常脆弱且敏感的液體。烈酒中的水和乙醇含量影響著引起渾濁的物質(zhì)的溶解性，因此選擇性去除可能導(dǎo)致渾濁的物質(zhì)至關(guān)重要。另一方面，所有可以提高質(zhì)量的物質(zhì)應(yīng)留在烈酒中。滿足這兩個條件才能使現(xiàn)今的烈酒過濾實現(xiàn)微妙平衡。選擇性過濾是一個非常好的辦法

關(guān)鍵詞：過濾器