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諸城市鑫程機械科技有限公司
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| 包裝 | 拉伸膜或木箱 | 電壓 | 380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 12kw | 凈重 | 100kg |
| 適用范圍 | 蛋糕房設備,中餐店設備,休閑速食設備 | 外形尺寸 | 140*90*145mm |
| 種類 | 炊具 |
鑫程夾層鍋又名蒸汽鍋，蒸煮鍋，夾層蒸汽鍋。廣泛用于糖果、制藥、乳品 、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
鑫程夾層鍋設備特點1 燃燒成分，無煙無塵，少量積碳，無環境污染。2 火焰溫度隨意通過控制進氣量調節，溫度達300度左右。3 設備美觀，安裝容易，操作方便，安全可靠。4 強力節能，火大且猛，具有受熱面積大，物料升溫塊，加熱均勻及加熱溫度易于控制等，熱效率比同類產品高。5 耗氣量較同類產品可將低20%左右。夾層鍋的分類1 按結構形式分為：可傾式夾層鍋，立式（固定）夾層鍋結構。2 按加熱方式分為：電加熱夾層鍋，蒸汽加熱夾層鍋，燃氣加熱夾層鍋，電磁加熱夾層鍋。3 按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌。4 夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型，平蓋型，真空型。
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