預制菜生產前期常用的凈菜加工流水線根據對葉菜類處理常需要的幾個步驟，挑選去除霉爛葉子，切割成段，初步清洗，精洗(殺菌)，吹風去水份，把這幾個步驟使用機器連接起來實現快速自動化，標準化生產凈菜，不僅速度更加快捷，節省人工，而且每個菜都是統一標準生產一樣干凈度。

  整條流水線采用食品級304不銹鋼制作，品牌電氣件，經久耐用，人性化設計，使操作簡單，機器設備銜接緊湊，凈菜速度快捷。

  該流水線產量在1噸/小時左右，適合中大型凈菜加工中心，中央廚房，預制菜加工中心，學校餐飲配送單位使用，可以處理多種不同類型的葉菜類，比如白菜，包菜，空心菜，韭菜，豆角等等，適用范圍廣泛。