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ZKHM-150醒發類真空和面機

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更新時間：2021-10-10 17:28:53瀏覽次數：577次

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石家莊市漢普食品機械有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：55條

所在地區：河北石家莊市

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產品簡介

一、性能簡介:□ 本機主體采用不銹鋼制造。□ 采用特殊的結構，密封件和軸承更換更方便容易。□ 和面過程在真空負壓下拌和，使面粉中的蛋白質在短時間內充分的吸收水分，形成面筋網絡，面團光滑，使面團的韌性和咬勁均達到很好的狀態。□ 吃水率高,大大除低了產品的生產成本。□ 本機采用攪拌方式，兼有和面、揉面、醒面三大功能，和出的面不用放置，不用醒面，出面即可使用。□ 采用PLC控制，功能強，可根據工藝設定和面時間和真空度。二、主要技術參數:□ 電壓：380V □ 電功率：12.8 KW□ 真空度：-0.08Mpa□ 和面時間: 6分鐘□ 和面重量: 50Kg□ 攪拌軸轉速：槳葉48 r/min 攪棒88/44 r/min□ 機器凈重：1000kg□ 外形尺寸：長×寬×高=1340×920×1375（mm）

詳細介紹

一、性能簡介:

□ 本機主體采用不銹鋼制造。

□ 采用特殊的結構，密封件和軸承更換更方便容易。

□ 和面過程在真空負壓下拌和，使面粉中的蛋白質在短時間內充分的吸收水分，形成面筋網絡，面團光滑，使面團的韌性和咬勁均達到很好的狀態。

□ 吃水率高,大大除低了產品的生產成本。

□ 本機采用攪拌方式，兼有和面、揉面、醒面三大功能，和出的面不用放置，不用醒面，出面即可使用。

□ 采用PLC控制，功能強，可根據工藝設定和面時間和真空度。

二、主要技術參數:

□ 電壓：380V

□ 電功率：12.8 KW

□ 真空度：-0.08Mpa