大型脆冬棗油炸流水線主要有電加熱、燃煤加熱、導熱油加熱、燃氣加熱等，各部分質量保證，生產性能佳。*的油水一體技術，克服了常規油炸機的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔。機械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態。提高了產量保證了質量。更大限度的避免了能源浪費，節約大量的能源支出。對勞動力支出和管理支出也極有幫助。適用于的產品有：蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
大型脆冬棗油炸流水線采用優質不銹鋼材質制作而成，外形美觀，打磨*，細節處理完善。全自動油炸機可實現自動上料、自動出料、自動攪拌功能，整機可實現自動控溫，充分保證產品的炸制質量。設備共分三層傳送帶，上層為壓浮傳送帶，中間為油炸傳送帶，下層為刮渣網帶。設備頂層配有排煙罩。油炸機使用前請確認接電3相4芯線，電纜不低于120平方，總功率為245kw。必須有可靠接地線。油炸機熱電偶可自動控制油溫，此設備配有3個熱電偶在油箱內部，確保油溫均衡，如油溫過高加熱管會自動停止工作，低于溫度，加熱管自動加熱，油炸機配備的循環泵，可以是整體油箱內溫度均衡。儲油罐可儲存的油僅可以供油炸機使用，不能與別設備連接，液晶顯示面板可設計所炸產品需要的溫度和時間，設計成功之后調用配方。