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| 傳熱面積 | 1m2 | 功率 | 20kw |
|---|---|---|---|
| 頻率 | 2450MHz | 品類 | 隧道式 |
| 外形尺寸 | 8.6*1.2*2.2m | 占地面積 | 16m2 |
| 重量 | 800kg | 轉速 | 12r/min |
| 自動化程度 | 手壓 |
產品簡介
詳細介紹
隧道式微波大蝦烘烤機 微波大蝦烘烤設備可以應于到烘烤加工對蝦、蝦米、蝦皮、魚片等海產品烘烤。烤好的對蝦有點類似魷魚干或者牛肉干的口感，特別有嚼勁兒，還有濃郁的鮮香味道。低溫柔性烘烤技術和其它烘烤對蝦比起來，由于采用的是低溫烘烤，能限度地保留了鮮蝦的營養成分和香味不被流失，味道也比較香。并且由于是由內到外的烘干，海產品的收縮很少，比如對蝦，摸起來，烤蝦的手感就是又干又松脆，并且個頭感覺會比干蝦要大，烘干后它的個頭要比高溫烘烤大出20，同時它的蝦殼和蝦肉是有90以上的分離，表面看上去顏色明顯要淡一點兒，食用時剝離非常容易。同時在烘烤時有殺菌設備的作用。
與傳統烘烤設備相比，沒有明火，沒有煙霧，沒有塵土，環保衛生，烘烤出來的對蝦表面色澤明亮，沒雜質，蝦肉原汁原味，肉味鮮嫩可口。
微波大蝦烘烤設備除了可烘烤對蝦外，還可當魚片烘烤設備，與傳統制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用；該設備是短波與光波結合的設備。
微波烤蝦設備是山東立威微波設備有限公司開發的一款新型食品烘烤設備，主要替代傳統的柴火供熱烘烤設備。微波設備采用微波直接加熱，能量轉換效率高，加熱速度快。烘烤時依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性，而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。
隧道式微波大蝦烘烤機 微波大蝦烘烤設備廠家
山東立威微波設備有限公司是以*為導向，集研發，制造，為一體的現代化科技型企業。專業生產微波干燥設備、微波加熱設備、微波殺菌設備。公司擁有多名微波能專家和技術開發團隊，具有十余年工業微波設備生產技術研究的技術儲備，與國內相關行業研究機構、專家和高校形成了良好的合作關系，是微波設備專業生產廠家。
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