詳細介紹
錫林郭勒盟家庭釀酒機 多功能小型釀酒設備一般釀酒設備廠家在生產設備時都是根據設計好的標準生產,有多功能釀酒設備、自動化釀酒設備、家庭釀酒設備、小型釀酒設備等,由于是批量生產,相較于定制的設備價格要便宜很多。私人定制,由于是單一生產,價格相比較高,但更能夠符合使用的要求。
生料釀酒發酵注意事項:
一、溫度:生料釀酒的發酵溫度應控制在20度以上和40度以下,高于40度易產生酸,甚至酵母死亡,低于20度,生料難以發酵,發酵溫度一般在25度---30度之間。
蒸餾器構成:分為兩個部分,一個是蒸餾鍋,一個是冷凝器。
蒸餾鍋的作用:將原酒加熱變成蒸汽
冷凝器的作用:是將整齊冷凝成液態的酒。
蒸餾原理:酒精的沸點比水低,酒水混合物中,究竟含量越高,沸點越低,因此在加熱的過程中,酒精先蒸發由密封管道進入冷凝器,蒸汽遇冷凝成酒,達到分離和濃縮酒精的作用。
優勢:
機器操作操作簡單;采用蒸汽加熱,不糊鍋;
可直接排糟,多次循環生產,省時、省力、省燃料;
采用不銹鋼材質,耐高溫、耐酸耐堿,正常使用壽命8-10年。
密封性、冷卻性好,防止酒蒸汽外漏,降低溫度使酒不易揮發,確保了產量;
省時、省力:發酵時糧食不用蒸煮、攤涼,按一定的比例直接發酵即可。發酵好后即可直接蒸餾,同時節省燃料費。
錫林郭勒盟家庭釀酒機 多功能小型釀酒設備適用范圍;釀白酒時的固態蒸餾,半固態蒸餾,液體蒸餾,蒸糧食,串蒸。