詳細介紹
高品質漏魚機有哪些亮點
蛙魚是蘇北、豫東、魯西南地區的漢族小吃,制作“蛙魚"的原料,大多選用山芋淀粉,也有用綠豆淀粉或豌豆淀粉的。“蛙魚"的制作是將淀粉用水稀釋攪開,倒入蛙魚機漏魚機中,通過機器水箱里燒開的沸水,使淀粉受熱膨脹,糊化成淀粉糊,然后經鉆有洞眼漏板進入冷開水盆中,冷卻后即為成品,因形似蝌蚪得名“蛙魚"。 食用時調上甜醋、榨菜等輔料,一碗色香味俱佳的美味小吃便做成了,口感清涼爽滑,四季皆宜。
漏魚魚:將綠豆粉和白薯粉混合的淀粉,用溫水稀釋倒入沸水鍋攪煮成粉粥,舀入漏盆或漏勺中漏入涼水中冷卻凝固,撈出裝碗加熱酸菜調味料,也可直接加醬油、醋等調味料涼吃。形如小魚,青白發亮,質有彈性。有香、鮮、酸、辣、咸等多種味道,風味*。自熟漿水魚魚機、蛙魚機、速食魚機、小型自熟新漏魚機。
高品質漏魚機有哪些亮點
型號參數:
1、TCX-60,外型尺寸1200*480*1150mm,重量65公斤左右,每小時漏魚量60公斤,用220V2.2-3KW的電機帶動,價格:普通鋼材2980元,不銹鋼4800元,機器價格不含電機和運費。
2、TCX-140A型,適用動力7.5KW(380V1440轉)電機,生產效率:200公斤/小時,價格普通3800元,不銹鋼6300元。
備注:
匯款購機款到3日內物流發貨,隨機帶技術資料一份,買家來人,可以現場技術培訓。機器價格不含電機和運費,購機免費傳授技術,長期負責技術咨詢,機器質保兩年。