自動切斷大禾米粿機

大禾米果又稱黃元米果，是當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品，其歷史悠久，是明代的地方貢品。60年代后多用粳米精制，工序繁瑣。客家人的傳統(tǒng)食品---黃元米果，它是以贛南本地產(chǎn)的糯性“大禾米”為主要原料，是贛南客家人十分喜愛的食品和送禮待客的上等佳品。想要買到更好的黃元米果。現(xiàn)各地均改為機器制作，每年臘月均有黃元米果上市。制作黃元米果要先用黃元柴灰加開水過濾成灰水，冷卻后浸米一夜，次日用甑蒸熟成飯，再將飯拌灰水，攤開晾干后又蒸熟置于大石臼內(nèi)，用硬雜木棍搗爛成團，起碓后，用手揉搓均勻，切塊做成各種形狀的米果。由于做工繁瑣，往往要親鄰朋友相助才會動工興做。機制黃元米果盛行后，民間仍有少數(shù)家庭在冬季手制黃元米果。做好的黃元米果色黃味鮮，通常用灰水浸沒，藏于缸中，可留至第三年夏天。有的切碎曬干，再用沙炒或袖炸，做成各種類型的果品。具有柔軟細(xì)嫩、熏香味鮮、爽口久藏的特點。

自動切斷大禾米粿機：TCHY-60A適用動力2.2KW（220V），產(chǎn)量60公斤/小時，外型尺寸： 1200*480*1150mm，重量65公斤，普通軸型價格2980元/臺，不銹鋼軸型4800元/臺，（不含電機和運費）

售后服務(wù)：

     1、非人為原因機器質(zhì)保兩年；

     2、購機免費提供技術(shù)和配方。

     3、長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢。