詳細介紹
金凱紅薯烘干機全國招商*包教包會
產(chǎn)品詳情
紅薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、維生素及多種礦物質(zhì),有“長壽食品”之譽。具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。在日本被譽為長壽食品,同時又具有很好的藥用功效。紅薯在我國各地都有較大的種植面積,每年的產(chǎn)量都非常可觀,而且因其含有人體所需的大量多糖、粘液蛋白,深受人們喜愛。但生活中人們常常將紅薯直接拿到市場上去賣,既不方便運輸又價格低廉。如果將紅薯加工成食品出售,則可大大增加其附加值,獲得較好的經(jīng)濟效益
空氣能熱泵烘干機原理是利用逆卡諾循環(huán)原理,吸收環(huán)境中熱能,經(jīng)熱泵裝置提升到為高溫熱能;冷媒(氟利胺)通過壓縮機做功,變成為高溫高壓氣體(溫度高達80-115℃),進入室內(nèi)側(cè)的換熱器,利用風機的排放熱量,升溫烘干房內(nèi)空氣溫度。烘干房內(nèi)的物料通過熱風做功的形式使物料中的水分汽化蒸發(fā),蒸發(fā)出來的水蒸汽由排濕系統(tǒng)排走而達到烘干物料的目的
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烘干步驟:
前期工作 先將紅薯清洗干凈,然后將其放進鍋爐中進行蒸煮。在紅薯大約有七八成熟的時候?qū)⑵淙〕鰜恚壤鋮s之后再進行人工切片。
在切片環(huán)節(jié)中,首先要保證厚度一致,其次,盡量不讓紅薯片的規(guī)格相差太大。
在這些工序完成之后,在將切好的紅薯 片放入擺放物料的架子上。做到厚度均勻、擺放整齊。
烘干過程:
1.待烘房溫度升至大約30°時將紅薯片放入烘房內(nèi)部。設(shè)定溫度為40°。烘干時間為一到兩小時。
2.溫度設(shè)定為55°,烘干時間為兩小時。
3.溫度設(shè)定為65°,烘干時間為兩小時。
4.溫度設(shè)定為70°,烘干時間為一小時。
5.關(guān)閉電源,一小時取出物料。
包裝入袋
取出物料后,需待紅薯片*冷卻,才能包裝入袋。總體而言,一批次烘干時間大約為8小時,高溫度不超過70°。
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