產地 | 國產 | 適用范圍 | 果蔬加工廠設備 |
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自動化程度 | 半自動 |
產品簡介
詳細介紹
實驗型果蔬汁飲料加工生產設備適用于蘋果、梨、葡萄、蟠桃、橙子等果類產品,從原果清洗到最終產品包裝完整的生產線系統并兼顧清洗、打漿、榨汁、過濾、調配、殺菌、CIP清洗等其他工藝。系統再現了果汁(清汁、濁汁、濃縮汁)、飲料及果醬等多種產品的全部流程。
實驗型果蔬汁復合生產線(清汁、濁汁、濃縮汁)工藝:清洗破碎(護色)→榨汁滅酶→酶解脫膠→澄清過濾→均質→濃縮→殺菌灌裝
茶飲料生產線(茶葉、茶濃縮汁、茶飲料)工藝:茶湯萃取提汁→多級分離(茶乳酪分離)→奶粉還原→均質脫氣→溶糖配料系→殺菌灌裝
乳制品生產線(乳飲料、發酵乳飲料、豆制品發酵飲料)
酸奶生產線:收奶儲存、牛奶標準化、乳化定容、均質殺菌、殺菌發酵、灌裝
豆制品發酵飲料工藝:浸泡清洗→磨漿→過濾→煮漿→調配→均質→殺菌→發酵→灌裝→冷藏
口服液、中草藥、保健品及保健飲料生產線
果酒、果醋生產線
備注:可根據用戶工藝及需求專業設計及制造
實驗型果蔬汁飲料加工生產設備特點:
1.多用途:系統*模擬工業化生產,是工業化生產線的再現。既可用于教學演示全部生產流程,亦可用于工藝配方的研究、口味甄別、添加劑的應用及樣品的制作。
⒉系統完整性:從原果清洗到最終產品包裝完整的生產線系統并兼顧清洗、打漿、榨汁、過濾、調配、殺菌、CIP清洗等其他工藝。系統再現了果汁(清汁.濁汁、濃縮汁)﹒飲料及果醬等多種產品的全部流程
3.關鍵性設備的獨立性:考慮到工藝的研究,對于部分設備,既可配接于系統中,也可獨立使用,無需附屬設施。并在能源供應上盡可能獨立以節約能源。
4.低產能設計(較低2OL/H)節約了原料的一次性投入,方便試驗過程的備料,特別適合高校類客戶群體和企業研發部門做產品工藝研究之用,也可進行長時間批量生產。