氣調保鮮包裝機

 熟食氣調鮮包裝機自動化程度高，質量可靠，使用壽命長，維護簡單，生產量大，適用性廣。根據不同食品所需要的保鮮氣體種類可分別選配三種保鮮氣體、二種保鮮氣體和一種保鮮氣體的混配比例組合，以滿足用戶的不同需求。

　　熟食氣調保鮮包機采用高精度氣體混配系統，可根據不同食品的保鮮需要，迅速轉換不同保鮮氣體的種類與混合比例，以達到客戶需求的保鮮效果。

　　采用微電腦可編程控制器和人機界面觸摸屏控制系統，各項參數設定直觀精確，運行穩定可靠。

　　熟食品中的肉類鹵菜、中式菜肴及素食制品為高危食品,標準化、規模化、潔凈化生產是解決企業的發展可行方案：

　　1、熟食品采用真空速冷、減菌化處理、氣調保鮮包裝或真空包裝等整套工藝流程，并在一定溫度以下、標準潔凈車間進行生產，有效控制微生物的污染與繁殖，防止熟食品在高溫下氧化,延長熟食品的保質期。

　　2、通過成品在貯存、運輸和銷售過程中，始終把溫度控制在一定范圍內，使產品保鮮期達7天以上。按照HACCP質量管理體系要求，從原材料控制微生物、重金屬、殘留物質等安全衛生指標，在加工階段控制食鹽用量、鹽等添加劑用量和溫度、微生物等指標，根據不同產品確定安全衛生關鍵控制點，在生產過程中嚴格控制產品質量。

　　3、整個工藝流程與傳統加工工藝相比，具有流程合理、操作方便、能耗少等優點。其生產的各熟食品類具有色香、味美、形好、保持原汁原味、衛生安全性高、保質期從原來的1天延長至5天以上等突出優點。

氣調保鮮包裝機