炭化又稱干餾(dry distillation)。固體燃料的熱化學加工方法。將煤、木材、油頁巖等在隔絕空氣下加熱分解為氣體（煤氣）、液體（焦油）和固體（焦炭）產物，焦油蒸氣隨煤氣從焦爐逸出，可以回收利用，焦炭則由焦爐內推出。

有機化合物在隔絕空氣下熱分解為碳和其他產物，以及用強吸水劑（濃硫酸）將含碳、氫、氧的化合物（如糖類）脫水而成炭的作用也稱炭化。

用化學方法結合機械處理去除羊毛中植物性纖維素物質的工藝過程。綿羊身上常粘附各種草籽、草葉等植物性物質，如不除去會給紡織加工造成很多困難并影響產品質量。根據羊毛耐酸而植物質不耐酸的特性，把含有植物雜質的羊毛浸漬于稀硫酸液中，除去多余酸液后烘干和高溫烘烤，使植物質的主要成分纖維素在濃縮的酸液作用下脫水成焦黑的脆性炭質。這樣就極易用機械壓碎成粉末而去除。植物質炭化需要有一定的吸酸量，較大的草籽常因酸不易浸入而難炭化。吸酸量隨酸液濃度和溫度的升高而提高，與浸酸時間的關系是：開始時吸酸快，數分鐘后吸酸量變化不大。毛纖維在濃度較低的酸液中有耐酸作用，但隨著酸液濃度、溫度和浸酸時間增加,羊毛的吸酸量也增加。當羊毛的含酸量超過8%時，纖維就會受損傷，強力顯著減小。為了保護羊毛纖維免受化學損傷，炭化時在酸液中加入表面活性劑，一般采用非離子型或陽離子型活性劑，其作用是使酸液容易在羊毛纖維上擴散，分布均勻，避免羊毛因局部酸液過多而損傷；降低酸液表面張力，提高壓輥去酸效果，使羊毛含水率降低，從而提高烘干效率，減少羊毛在烘干時受到損傷。在烘烤去雜后再用堿中和羊毛上的酸，羊毛強力可以部分得到恢復。炭化方法有散毛炭化、毛條炭化、匹炭化和碎呢炭化等多種。

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