長葛一品興專門為飯店研發生產的180型飯店手搟面機，解放了廚師、拯救了老板、省時、省力、省心、隨用隨做，而且做出來的手搟面比手工的還要好吃，是老板們發家致富的好幫手。

全自動手搟面機由多組面輥排列式組合而成，自動挑條一次成型，流水線式生產，自動化程度高，操作簡單，效率高，安全衛生。全自動手搟面機只須將面團放置下輸送帶上，開機后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了機器與人接觸次數，無須人工投面，消除了安全隱患，降低了工人勞動強度。采用輕皮帶輪減速后鏈條傳動，結構緊湊，操作方便，動力強勁，低噪音、高效率.機身采用優質鋼材，軋輥采用高強合金鋼表面拉絲，強度高、壓力大、經久耐用，不變形。它不但能生產各種手搟面（手搟面、雜糧手搟面、蔬菜營養手搟面）、熱干面、燴面、拉條、板面等產品。其產品厚薄均勻可調，表面光潔，手搟面垂直，煮熟快，不糊湯，不粘連、不斷條，口感好。更換切面刀，可以加工出寬窄、粗細不同的手搟面。

一品興全新打造的“180型飯店手搟面機”能夠生產多種面食：手搟面坯、拉條坯、刀削面、手撕面、扯面坯、抻面坯、板面坯、燒餅坯、白吉饃坯、餃子皮、包子皮、油條坯等近百種面食。自動化程度高，集自動揉面、成型、分切、殘面清理、抹油等功能于一體設備質量，性能專業，生產的面坯同比手工制作的口感更勁道，滑爽。而且占地面積非常小，一個人就可以操作，省時省力。