食品筐清洗設備采用高壓噴淋熱水水浴清洗，各個循環水箱均采用臥式不銹鋼離心水泵循環噴淋，從上、下、左、右四個方向同時對周轉筐進行噴淋沖洗；每個水箱均設有二道過濾裝置，便于隨時清理；各個水箱設單獨排污清理閥，排出后有截管同一排放。熱堿水箱及熱水箱內設有蒸汽加熱管兩水箱內水溫自動控制，常溫至80℃（可調）任意設定；設備清洗能力大，除油污效果好，洗凈率高，經過輸送網帶，傳送至高壓噴淋清洗經自來水噴淋清洗后自動輸出。蒸汽段安裝蒸汽管道，通過管道直接噴射蒸汽對周轉筐進行高溫清洗。
食品筐清洗設備噴淋系統：
1.1段粗洗噴嘴為圓形，熱水清洗去除箱子表面的雜質、2段洗潔劑、精洗噴嘴為扇形使箱子清洗更干凈，第三段凈水噴淋系統，以沖洗經洗滌液清洗后周轉框上存留的泡沫等，以達到理想的清洗效果。
2.水箱前兩段均采用臥式不銹鋼離心水泵循環噴淋清洗,水泵采用國內的水泵廠家，大流量水泵小出口，壓力大，清洗更干凈。
3.排氣通風口：蒸汽在加熱后產生的濕氣通過這個口排除，擋簾作用防止水濺出，并防止熱氣外溢傷到操作人員。
3.*的軌道加擋鉤設計，使周轉箱運行更加平穩，兩邊的擋邊可以根據箱子的寬度自行調節。
4.蒸汽加熱裝置：溫度自動控制。
5.采用變頻調速電機，可根據箱子的臟污程度調整設備運行速度，滿足不同客戶生產量的周轉箱清洗要求，減少勞動力，提高生產效率，使用壽命長。
6.常規框子清洗效率為800個/h（具體按客戶的筐子是臟亂程度決定）
