產地 | 國產 | 產品用途 | 蔬菜殺青漂燙 |
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電壓 | 380v | 功率 | 5kw |
凈重 | 2000kg | 適用范圍 | 果蔬加工廠設備 |
外形尺寸 | 5000*1450*1250mm | 自動化程度 | 全自動 |
竹筍殺青漂燙設備 大型蒸煮設備
蒸煮漂燙機主要用于蔬菜的殺青處理,設備雙層網帶設置,有效的將漂燙的蔬菜*壓制在熱水中,讓蔬菜能夠均勻的進行漂燙,網帶的速度勻速可調節。設備配有氣動角座閥,漂燙池內溫度降低時會自動補入蒸汽。漂燙池內溫度達到設定溫度時自動關閉以節能
漂燙蒸煮線適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高,節省人工等特點,本機采用304不銹鋼等制作,采用蒸汽加熱或者導熱油加熱兩種方式。設備抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。
設備上下均設有網帶保證物料浸泡在漂燙池內,設備配有循環泵讓漂燙池內的水流動起來保持池內用水溫度的均勻,漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失、節能。設備上端設有蒸汽出口,多余廢氣從此處排出,上蓋設有提升裝置方便內部清洗,下端設有排污口方便設備的清理。物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池內冷卻。
該機運行平穩,無極變頻調速,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。該機結構緊湊,操作方便,故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,適合連續漂燙殺青作業,*解除了漂燙過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”而加強了“一致性”,大大提高了漂燙殺青的成功率。溫度、漂燙、控水時間,自動調節設置控制,自動上料---攪拌--翻轉--控水--冷卻---出料全程自動完成,全自動蒸煮漂燙機適用于漂燙食品種類多,工藝復雜的食品加工企業使用
設備用途
該設備主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產品的漂燙,以及牛肉、禽類、魚類的連續蒸煮,還可以上色和表面風干。是食品深加工預處理*的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設備。
竹筍殺青漂燙設備 大型蒸煮設備
設備結構及性能特點
1、整機采用優質SUS304不銹鋼制作,輸送網帶可根據要求選用不銹鋼鏈網,不銹鋼鏈板等,該機運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養。
2、水溫由溫控儀自動控制,隨意設定,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱等方式,速度采用變頻調速。雙層保溫材質,是目前*的食品、蔬菜漂燙設備。
3、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業,無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點。
4、該設備同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化,以及醬菜、水果、菌類等罐頭的殺菌。
5、該設備結構緊湊,自動化程度高,適合于各種加工規模企業使用。
6、投資回收時間短,產能效率高可代替大量人工操作,為企業降低人工費用成本、降低工人勞動強度。
7、可實現標準化、連續化作業,提升企業的加工實力和整體形象。
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