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傳動(dòng)方式	內(nèi)傳動(dòng)式	凍結(jié)時(shí)間	-40度min
功率	42kw	耗冷量	1kw
類(lèi)型	隧道速凍機(jī)	適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
外形尺寸	310021002000mm	制冷范圍	1

　　紫薯地瓜速凍機(jī) 隧道式速凍設(shè)備

　　產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

　　1、設(shè)計(jì)制造精：采用計(jì)算機(jī)優(yōu)化設(shè)計(jì)和精藝工序制造，創(chuàng)造出精良的新型單體快速凍結(jié)裝置。

　　2、凍品品質(zhì)優(yōu)良：采用合理的空氣對(duì)流，凍成品不結(jié)塊，凍結(jié)的速度快，凍品品質(zhì)優(yōu)，符合IQF標(biāo)準(zhǔn)。

　　3、衛(wèi)生程度高：采用當(dāng)今的設(shè)計(jì)理念，特設(shè)置有靈活的高溫滅菌和清洗裝置，內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔，清洗、檢修十分方便，符合HACCP食品管理要求。

　　4、制冷效率高：采用機(jī)械漲管、變片距、高導(dǎo)材質(zhì)的蒸發(fā)器；配套速凍裝用風(fēng)機(jī)，氣流組織采用計(jì)算機(jī)模擬設(shè)計(jì)更均勻合理，制冷效果好，更節(jié)省能量。

　　5、速凍效率高：采用變片距、順排結(jié)構(gòu)的冷風(fēng)機(jī)，集霜率低，增加有效速凍時(shí)間。

　　6、凍品范圍廣：廣泛用于塊狀、片狀等固形食品或盤(pán)裝食品，如面點(diǎn)類(lèi)、調(diào)理食品、畜禽和肉類(lèi)分割品、水果蔬菜、魚(yú)蝦水產(chǎn)類(lèi)等食品的急速凍結(jié)。

　　7、安裝使用方便：機(jī)電一體化設(shè)備，可直接安裝在室內(nèi)水泥地坪上，安裝快捷，操作簡(jiǎn)單方便，小型機(jī)可整機(jī)出廠，更為方便快捷。

結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

　　1. 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，運(yùn)行方便，使用壽命長(zhǎng)。

　　2. 采用進(jìn)口設(shè)備和不銹鋼彈簧絲壓制而成，表面平整，可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度。

　　3. 采用熱波動(dòng)吹風(fēng)方式，凍結(jié)效率高。

　　4. 根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單，雙網(wǎng)帶組合。

　　5. 采用水沖霜，保證清潔衛(wèi)生。

　　6. 進(jìn)口變頻器實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速，凍品凍結(jié)時(shí)間可根據(jù)需要連續(xù)調(diào)節(jié)，可適應(yīng)多種凍品的加工。

　　7. 庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡，保溫性能好，內(nèi)外包及庫(kù)體內(nèi)外支架均為不銹鋼，易清洗，符合食品衛(wèi)生 HACCP要求。

　　紫薯地瓜速凍機(jī) 隧道式速凍設(shè)備

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