豆皮真空包裝機蓋采用304不銹鋼材質，抗壓抗腐蝕性。本機具有抽真空、封口一次完成功能，對不同的包裝材料和包裝要求，該機設有真空度、熱封時間等調整裝置，以達到包裝效果，本機可根據用戶的要求，定做尺寸和封條裝置，即在封口的同時，更好的提高工作效率，以符合國家食品標簽法的
　　
　　外形美觀、大方，能直觀到其真實形態。抽真空包裝外形折破，不易查看其包裝產品的真實形態，包裝檔次不高。
　　
　　真空充氮包裝，內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內滲入，防止保鮮產品過早腐爛，變質。
　　
　　真空充氮包裝，適合易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆片、休閑食品等），抽真空包裝無法實現。
　　
　　一些含水份的食品或物料，在抽真空包裝后由于袋內壓差作用，食品或物料的油份及水份滲出，將影響食品或物料的內在質量及表面美觀。
　　
　　一些油炸食品或果蔬脆片，采用真空充氮包裝，可有效防止食品酸敗或擠壓，延長儲存時間
　　
　　6、排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品腐爛變質。
　　
　　7、采用阻隔性（氣密性）優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求，能有效防止包裝內容物質的交換，即可避免食品減少重量、失味，又可防止二次污染。
　　
　　8、真空包裝容器內部氣體已排除，加速了熱量的傳導，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
　　
　　9、在食品行業，真空包裝應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質期。