強大供應自動出料斬拌機
該機采用相對運動的原理,是加工的蔬菜和旋轉刀組相對運動,差動旋切,將蔬菜切碎成餡,該機使用壽命長,噪音小,切刀成圓弧形、刀刃鋒利耐用,操作簡單、維修方便、衛生、安全、高效,對于減輕工人的勞動強度、提高效率起著極其重要的作用。
斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉,不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經皮帶帶動高速旋轉。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時,被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣,由于切刀的高速斬切,減少了產品的液汁分離率,保證了乳化效果,增強了產品的彈性和細膩度。
強大供應自動出料斬拌機
該產品外形美觀,做工精良,操作方便,使用安全可靠。料盤與外包裝全部采用304食品級不銹鋼材質,具有比普通不銹鋼或不銹鐵更好更強的抗腐蝕性,并且易于清理,符合國家食品生產的衛生安全要求。
強大斬拌機開機前準備工作:首先將斬拌機設備固定平穩,注意四角與地面牢固接觸,然后配接電源。試車前先檢查斬拌機刀及其他部位是否在運輸過程中有松動現象,斬拌機保養,確認無誤后方可試車。試車前點動出料器開關或轉鍋開關(轉鍋為逆時針),若出料器或斬鍋反方向旋轉需調換電源線路后方能試車。
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