詳細介紹
水果罐頭殺菌鍋玻璃瓶罐頭高溫高壓殺菌釜重諾機械是一家專業生產罐頭殺菌鍋的廠家,不同產品殺菌的方式也不同,就比如瓶裝罐頭,罐頭適合使用噴淋式或者水浴式殺菌,具體要看瓶子是什么材質,噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水,通過高效循環泵,高效換熱器將水注入到噴淋管道,然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面,使鍋內熱量分布均勻,*高溫殺菌,水可以通過換熱器加熱或冷卻,能全面穩定的對產品進行高溫殺菌。
高溫殺菌鍋原理就是利用在高溫下,細菌中的蛋白質變性,造成細菌死亡,設備設有自動控制裝置,安全聯鎖裝置,節能節水裝置等,使滅菌的產品保質期更長,口感色澤更好。
很多朋友是*次選擇殺菌鍋是比較迷茫的,不知道該用哪一種好,首先看加熱方式,如果有蒸汽源建議選擇蒸汽加熱,這樣比電加熱的節省很多成本,如果設備是中小型的那就使用電加熱的,兩種加熱方式都可使產品中心溫度達到121度,達到無菌效果,殺菌方式也分為很多種,不同產品用的設備也不同。重諾機械是一家專業生產殺菌鍋的廠家,設備一律使用等離子焊焊接,不論是設備質量還是外觀都是您采購設備的*,心動不如行動歡迎各位追求質量的老板致電,同時也歡迎您來廠考察參觀!水果罐頭殺菌鍋玻璃瓶罐頭高溫高壓殺菌釜