詳細介紹
專業快速蝦泥高速斬拌機 我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為*組合,工藝精良。專業快速蝦泥高速斬拌機 我公司生產的斬拌機,斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。
產品參數:
設備型號: SZ-40型斬拌機
生產能力: 20-25kg/鍋
容 積: 40L
功 率: 5.12kw
斬刀片數: 3片
轉刀轉速: 1500/3000rpm
轉鍋轉速: 14/20.8rpm
主機尺寸: 1650X1100X1430mm
重 量: 約600kg
斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。
售后服務:公司所售斬拌機,365天包修,人為除外。