產品介紹：

       1.夾層鍋可用作炒鍋、蒸煮鍋、攪拌熬制鍋。

    2.根據加熱方式不同可分為：蒸汽夾層鍋，燃氣加熱夾層鍋，電加熱夾層鍋，電磁加熱夾層鍋。

    3.夾層鍋根據其配置又可敢為有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。

   夾層鍋的適用范圍：

    廣泛用于各類熟食品加工，可用于大型餐廳、食堂熬粥、熬湯、熬制醬料*、炒菜、燉肉、醬煮肉制品等，可以提高食品加工品質、縮短加工時間、改善勞動強度的良好設備。

    夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

   夾層鍋分類：

    1.按結構可分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構。

    2.按加熱可分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋。

    3.按工藝需要可分為：帶電動攪拌和不帶攪拌。

    4.夾層鍋按密封可分為：無蓋型、平蓋型。

   設備配置：

    1、 內 膽為：4mm，外鍋膽為:3mm，材質為304不銹鋼材質。

    2、 采用電熱管加熱，經導熱油傳熱給鍋體，熱效率高。

    3、 溫控儀采用全數字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。

    4、 采用漏電保護開關，操作安全。

    5、 獨立的配電箱裝置