通俗的說鹽水注射機就是將鹽水和輔料通過鹽水制備器配備的腌制液注入到肉塊中、然后再通過滾揉機使料液在機內上下翻動進行攪拌摔打；注入料液的肉制品更嫩化、松軟、設備可根據工藝不同通過調節步進速度、步進距離往前走動。

           我公司生產的注射機鏈條可全盤脫出、清洗方便、針頭排列是單針單管、設有自動保護裝置、當針頭碰到硬物時注射針自動彈起、不收損壞、真正達到了注射的肉*；設備全部采用304不銹鋼制作。

       鹽水注射機是利用鹽水泵的壓力，將混合好的鹽水通過針孔注射到產品中，使鹽水更快的滲透到產品的整體中，是制作火腿，烤肉，臘肉，雞鴨鵝類等肉制品的必選設備。

      鹽水注射機一般搭配真空滾揉機使用效果會更好。使用鹽水注射機可以縮短產品的滾揉時間，滾揉機可以解決鹽水注射之后滲透不均勻的問題。兩者相輔相成。我們是食品機械設備生產公司，直接面向客戶銷售，減少了中間商額外差價。客戶花費更少。鹽水注射機是將鹽水，淀粉，大豆蛋白及輔料注射到肉中，并充分腌漬。  鹽水注射機特點

      鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中，縮短了腌漬時間，大大提高了肉制品的口味及出品率

      鹽水注射機配合真空滾揉機使用，大大縮短了滾揉腌制時間，入味快。本機設計嚴謹，結構合理，操作簡便，是肉制品加工過程中的理想設備。用途范圍廣泛：可注射整雞，整鴨，魚肉，豬肉，牛羊肉等。鹽水注射機特點