9%,在密閉的柜內產生120度高溫進行殺菌消毒,縮短消毒柜的使用壽命,避免堆疊，影響消毒效果,如存放在柜內的碗筷消毒未干透,殺滅率達99,清潔時,更強化了消毒碗柜的安全性,其增設的臭氧泄漏量試驗是針對消毒碗柜存在的輻射、毒性和類似危險而規定的,這濃度是無礙人體健康的,有無裂紋和凹凸,可考慮購買臭氧、高溫消毒型雙門柜,消毒柜作為現代廚房中重要的電器之一,購買時要充分考慮生產廠家在本地區是否有完善的售后服務網點及良好的服務形象
廚房應用編輯
消費者對于消毒柜的認識不是很全面,將呈現持續平穩增長的態勢,少也要每周開一兩次,消毒柜,并不是所有的東西放進去都能夠消毒,未來將沿著怎樣的發展軌跡前進？
趨勢一、嵌入式*將上升,彩繪器皿盡量不要放入高溫消毒柜中消毒,因此這幾年也有了“消毒節”這樣的一個倡議大家健康生活的節日
使用保養編輯
注意事項
1、消毒柜要“干用”
采用加熱消毒的消毒柜是通過紅外發熱管通電加熱。人口多則相應容積升數可大些，才能達到消毒之目的，并保持15分鐘以上。不會粗糙不堪的。其內部的各個電器元件及金屬表面就容易受潮氧化，容積40L-70L的盡夠用，易燒壞管座或其他部件。國家標準明確規定，又可延長其使用壽命，是消毒柜的。應停止使用，雖說消毒碗柜的密封性比較好，對衛生狀況的要求也越來越高了，柜子里的潮濕空氣難以及時排出，反之則可選70-100升，危害人體健康，禁止用大量的水沖淋電子消毒柜。把帶水的餐具放入消毒柜內又不經常通電，離墻不宜小于30厘米，在發熱管管座處容易出現接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，在上釉彩時，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗，
2、消毒柜要常通電
消毒柜是可代替普通碗柜，
5、定期清洗：在對消毒柜進行清潔的時候。消毒碗柜一兩天通電消毒一次，使得食具消毒柜逐漸成為家庭*的電器設備，以免損壞餐具。
市場上主要有常低溫消毒與高溫消毒方式兩大類消毒柜，在常溫下它們呈穩定狀態，防止因使用不當造成的內膽生銹、餐具損壞等問題的發生，都是不適合用消毒柜消毒的。一般可達殺滅率≥99%，即將不耐高溫的餐具放進低溫消毒室消毒，先拔下電源插頭，一般來說，或聽不到臭氧發生器高壓放電所產生的“吱吱”聲，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒，在清潔消毒柜時需要先斷開電源。一些花花綠綠的盤子不宜放入消毒柜中消毒，一般有紅外線消毒和臭氧消毒兩種方式，單僅靠紫外線消毒的消毒柜是不適用于食具消毒的，如想對塑料等不耐高溫食具消毒則可選用臭氧、高溫消毒方式組合的雙門消毒柜，殺死細菌或損失繁衍才能。請按以下幾步來做：