¥面議
產品簡介
材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.3Mpa |
---|---|---|---|
功率 | 36kw | 控制方式 | 電腦自控型 |
內徑 | 700mm | 盤子數量 | 3個 |
殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 | 殺菌溫度 | 121℃ |
外形尺寸 | 700*1200mm | 重量 | 400kg |
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點
產品介紹
電加熱雙層水浴殺菌鍋熱穿透效果好殺菌滅菌釜操作說明
電加熱雙層水浴殺菌鍋熱穿透效果好 殺菌滅菌釜操作說明
高壓殺菌鍋采用高溫,高壓熱水的原理,作多種食品的高溫,快速殺菌處理,食品在裝置內連續緩慢回轉,使得熱傳導更迅速更均勻,縮短殺菌時間,從而達到高溫、短時殺菌效果,穩定產品品質,廣泛應用于休閑食品,肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業均能使用,并能滿足生產需要。
殺菌鍋操作說明
1、機手拿出擺放票后,蓋好箅子蓋,撥去銷釘,機手與進出鍋人員將半成品小
車對好軌道,均勻平穩地向前推進,如果軌道接口處不平,可在小車兩側站兩人,用手抬起底盤,向前滑上軌道之后推入鍋中;
2、三車半成品入鍋均勻后,放好擋鐵;
3、關閉鍋門,放好鍋門安全擋鐵;
4、控制板面設置;
5、打開主電源,24V電源開關;
6、按照所進的半成品工藝參數,調出參數設定畫面;
7、按“程序啟動”數秒后控制面板自動顯示所需程序;
8、同時做好《單機運行記錄》和白板記錄;
9、開始升溫時,多注意觀察玻璃管水位是否到位;
10、升溫結束剛開始恒溫時,和控制面板同步記錄好恒溫開始時間,并確認此
全自動殺菌鍋的加熱方式 滅菌殺菌釜供應商