產品簡介
材質 |
全不銹鋼 |
工作壓力 |
0.3Mpa |
功率 |
36kw |
控制方式 |
電腦自控型 |
內徑 |
700mm |
盤子數量 |
3個 |
殺菌方式 |
水浴殺菌鍋 |
殺菌溫度 |
121℃ |
外形尺寸 |
700*1200mm |
重量 |
400kg |
原裝現貨粽子食品殺菌鍋 蓮藕滅菌釜
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點
產品介紹
原裝現貨粽子食品殺菌鍋 蓮藕滅菌釜
原裝現貨粽子食品殺菌鍋 蓮藕滅菌釜
食品從制作到消費者入口中間很重要的一個程序是就是食品殺菌環節,滅菌效果好才能延長食品保質期,保證食品營養成分和口感,從而讓消費者吃得放心吃的舒心。
諸城衡石系列殺菌鍋具有殺菌效率高,熱分布均勻、熱穿透性高、溫度壓力自動控制程度高等特點。殺菌鍋鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,設計快開門聯鎖裝置,外型精致美觀,自動焊接質量高,安裝操作便捷,性能可靠,殺菌鍋是廣大食品加工企業理想的選擇。
粽子殺菌鍋的特點
1、浸泡食物的水用外界循環泵做高速的流動,且會在殺菌室內有規律的調整水流的方向,促進整個殺菌室內水在每個包裝物間不斷流動,從而保證殺菌室內各點溫度的高度*,保證每個食物的殺菌安全;
2、預先在熱水菌罐內被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,降溫時,外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸,迅速降溫;
3、每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內,保存熱量不被散失,節約了大量熱能,且為下次殺菌做好準備,節省了時間;
4、采用世界上的高效率循環水泵,能用極少的電力發揮大的功效;
5、安全、穩定、可靠,且隨意調整的過程反壓力控制,確保包裝物不受變形;
6、高保真的過程控制,保證批量化生產的食品殺菌品質;
7、適合多種類型和尺寸。
諸城衡石機械歡迎您前來廠家考察合作—— 姚小娜