電功率 | 36kw | 殺菌設備類型 | 釜式 |
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適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設備 |
外形尺寸 | 700*1200mm | 蒸汽耗能 | 131Kg/h |
蒸汽壓力 | 0.3 | 重量 | 400kg |
產品特點
1、殺菌水經過預熱,殺菌溫度起點高,縮短了殺菌時間,保護了產品品質。
2、兩罐同時殺菌,節約蒸汽和殺菌時間。
3、針對軟包裝產品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
4、節能:殺菌用水回收,節約蒸汽。
5、熱分布均一,產品品質容易控制。
電腦全自動水浴雙層殺菌鍋
電腦全自動殺菌鍋采用進的技術及進的日本電腦元件,利用鍋內轉換的熱水循環,浸泡式殺菌,在工作過程中,對鍋內溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汔、進水、排水等過程,全部采用電腦自動化控制,鍋內精確度在0.3度左右。
水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預定溫度,然后注入工藝罐,同時使鍋內的工藝用水不斷循環,并通過水汽混合器循環加熱滅菌。從而縮短了殺菌時間,提高工作效率。殺菌的工藝水可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。
雙層水浴式高溫殺菌鍋分手動型、半自動型及全自動型三種控制方式,采用熱水循環殺菌方式,有循環泵和交換閥來改變液體的流動,均等的加熱食品。適合于產量較大連續作業的食品加工廠家,用來高溫滅菌的殺菌設備,適用于肉類、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水產品、食用菌等食品的高溫滅菌,有效的延長產品保質期。
產品特點
1、殺菌水經過預熱,殺菌溫度起點高,縮短了殺菌時間,保護了產品品質。
2、兩罐同時殺菌,節約蒸汽和殺菌時間。
3、針對軟包裝產品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
4、節能:殺菌用水回收,節約蒸汽。
5、熱分布均一,產品品質容易控制。
電腦全自動水浴雙層殺菌鍋