詳細介紹
高效400L臥式鹵制品夾層鍋電導熱油
安全高效夾層鍋 400L臥式鹵制品夾層鍋 電導熱油夾層鍋 衡石機械生產(chǎn)的夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
安全高效夾層鍋 400L臥式鹵制品夾層鍋 電導熱油夾層鍋,主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層加入導熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,衡石機械夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),可以達到320度,有電控箱控制,內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。導熱油加入量以夾層內(nèi)必須4/5滿為準。