詳細介紹
飯店自動炒菜機
2018-12-16 09:32全自動炒菜機 介紹 一份菜加上一碗米飯是常見的外賣搭配。有人喜歡吃葷,就點個紅燒排骨;有人喜歡吃素,常點素炒圓白菜,不管哪種菜肴,單獨與主食搭配都存在營養缺陷。因此
- 全自動炒菜機介紹
一份菜加上一碗米飯是常見的外賣搭配。有人喜歡吃葷,就點個紅燒排骨;有人喜歡吃素,常點素炒圓白菜,不管哪種菜肴,單獨與主食搭配都存在營養缺陷。因此,點外賣一定要注意葷素搭配,肉類和蔬菜都要有。隆澤機械全自動炒菜機仿人工翻炒的攪拌形式,不管哪一種菜品,都能毫不費力的炒出來。
- 全自動炒菜機加熱方式
隆澤炒菜機采用電磁加熱、燃氣加熱等加熱方式兩種加熱方式。電磁加熱:本設備將電能轉換為熱能,達到加熱物料的目的,熱吸收效率高達98%,鍋體外圍溫度低,不易燙著,升溫速度快,節電,環保節能無污染。燃氣加熱:使用節能高效爐頭和自動控制開關燃氣組合,自動點火,自動斷氣,進一步節省能源和提高生產效率;自動報警功能,使用更安全;自帶長明火結構,減少操作時間。
設備型號 | LZQ-900B(以直徑900mm炒鍋為例) |
鍋體直徑 | 900mm |
鍋體深度 | 450mm |
加熱方式 | 燃氣加熱 |
點火方式 | (高配)自動點火 |
攪拌形式 | 行星/刮底/側刮 |
出鍋形式 | 自動/高位出料 |
適用范圍 | 醬料、餡料、糖類、炒菜、粉類、漿類 |
功率要求 | 2.2kw |
電力需求 | 380V/50Hz |
鍋體材質 | 整機SUS304 |
設備重量 | 約800kg |
備注:以上炒菜機參數是以直徑80cm炒鍋為例,有需要其他大小的請咨詢 鄧經理:
- 自動炒菜機特點
1.行星攪拌系統,解決高粘度物料營養成分不被破壞,達到綠色環保標準
2.為可傾式攪拌炒鍋,解決了出料難、不易清洗的問題,在國內同行業中處于地位。
3.全自動炒菜機自帶保溫,升溫快,節約能源。從而使產量提高。
4.隆澤大型全自動炒菜機鍋體翻轉、攪拌器升降采用多液壓缸傳動,運行更平穩更可靠。
5.加熱系統:隆澤炒菜機采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁等加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
- 自動炒菜機適用范圍
1.方便面、方便米粉、方便粉絲、火鍋底料、辣椒醬生產系列設備,
2.電磁炒菜機自翻式和可傾式炸炒鍋,可炒制各種醬料和顆粒狀物料。
3.多用油炸鍋,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。
4.用于牛肉醬,鹵味辣椒醬,火鍋底料,醬料,香菇醬,咖喱辣椒醬自動生產流水線。
5.鹵制品自動化生產線。