真空包裝烤兔熟食殺菌鍋

      近經(jīng)常看人在討論，在經(jīng)濟(jì)如此不景氣的現(xiàn)在，到底是質(zhì)量重要還是價(jià)格重要？別的行業(yè)可能是各有各的觀點(diǎn)，但是作為我們壓力容器行業(yè)，我覺(jué)得必須是質(zhì)量重要，大家都知道，一分錢(qián)一分貨，別的物體您可能用了不好就扔了，反便宜也不會(huì)很心疼，可是壓力容器一旦質(zhì)量不好就不是扔了的問(wèn)題了，萬(wàn)一質(zhì)量不好，出現(xiàn)危險(xiǎn)危及的就是一個(gè)的安全，那才真是因小失大。所以在不知道設(shè)備質(zhì)量的時(shí)候先選擇有生產(chǎn)資質(zhì)的正規(guī)廠家吧。如何選擇適合自己產(chǎn)品的殺菌鍋呢？首先殺菌鍋從殺菌方式上分為水浴式殺菌，蒸汽殺菌，噴淋殺菌。從控制方式上分為手動(dòng)控制，電器半自動(dòng)控制，電腦半自動(dòng)控制，電腦全自動(dòng)控制。從加熱方式上分為電加熱、蒸汽加熱。從安裝方式上分為臥式單層、臥式雙層、雙鍋并聯(lián)、三鍋并聯(lián)、立式單鍋。各種方式的殺菌鍋各有優(yōu)點(diǎn)，供您選擇。

真空包裝烤兔熟食殺菌鍋

    飽和蒸汽殺菌鍋是逐批式的、無(wú)攪動(dòng)的壓力容器，用于對(duì)包裝在密封容器內(nèi)的食品進(jìn)行殺菌。通常，把容器堆放或混雜擺放在殺菌架、籠筐、殺菌車(chē)、籃筐、殺菌盤(pán)中，推入或卸出殺菌鍋。殺菌鍋被稱(chēng)作‘臥式鍋’殺菌 鍋內(nèi)所用加熱介質(zhì)，為蒸汽。

    肉制品的口感和口味同等重要，為了殺菌*，建議采用水浴式殺菌，殺菌時(shí)循環(huán)水泵一直開(kāi)啟，均一的水流交換方式，溫度均一，*。 肉制品水浴式殺菌是包裝袋全浸泡在殺菌水中，這樣殺菌*，包裝袋不變形，水浴式殺菌鍋是通過(guò)直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度，然后注入工藝罐，同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過(guò)水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時(shí)間，提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

 買(mǎi)家須知：

1.設(shè)備安裝完畢后，對(duì)貴公司制定操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的保護(hù)。

2為確保貴公司設(shè)備達(dá)到理想的運(yùn)轉(zhuǎn)效果，也為了節(jié)約我公司的維修費(fèi)用，在保修期內(nèi)保證定期派有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。

3當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排趕到現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)，保證設(shè)備正常運(yùn)行。保修一年 終身維護(hù)：在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起，對(duì)產(chǎn)品提供免費(fèi)保修一年，（除人為外） 如自然損壞，貴公司人員操作不當(dāng)所造成的損壞（除電器元件)經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi)，保修期滿后，我公司對(duì)產(chǎn)品提供*性維修，只收取適當(dāng)?shù)某杀举M(fèi)，免收人工費(fèi)。