當前位置:諸城市耀盛機械有限公司>>殺菌鍋系列>>電加熱殺菌鍋 殺菌釜>> 耀盛機械-1000*2400控溫準確沙棘汁殺菌鍋產品口感好
材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.44Mpa |
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功率 | 5.8kw | 罐體結構 | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦自控型 | 內徑 | 900mm |
盤子數量 | 6個 | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 145℃ | 外形尺寸 | 4600*1700*3100mm |
重量 | 1300kg | 材質 | 304不銹鋼 |
諸城耀盛機械主要從事食品殺菌鍋設備,蒸煮設備等,為您提供一系列優(yōu)質的產品,公司主要生產有電腦全自動(半自動):雙層殺菌鍋,頂噴側噴式殺菌鍋,雙(多)鍋并聯殺菌鍋,臥式單層殺菌鍋,以及可傾斜夾層鍋,立式攪拌夾層鍋,行星攪拌夾層鍋,粽子鍋,等多種規(guī)格型號產品,可廣泛用于各種肉制品,豆制品,飲料制品,蛋制品,蔬菜制品,糖果制品, 休閑制品等 生產加工。
控溫準確沙棘汁殺菌鍋產品口感好
從控制方式上分有四種:
1、手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
2、電氣半自動控制型:壓力由電接點壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。
3、電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達±0.3℃。
4、電腦全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.1℃。
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從殺菌方式上分有三種:
1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
買家須知:
1.設備安裝完畢后,對貴公司制定操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的保護。
2為確保貴公司設備達到理想的運轉效果,也為了節(jié)約我公司的維修費用,在保修期內保證定期派有專業(yè)技術人員對產品進行檢修和保養(yǎng)。
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