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新興榮福 供應*廚房燃氣設備-可傾炒鍋

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具體成交價以合同協議為準
  • 型號 KQCG
  • 品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 北京市

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更新時間:2019-02-23 17:01:24瀏覽次數:878

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產品簡介

本設備采用燃氣(液化氣、天然氣、人工煤氣)為能源。鍋體通過傳動裝置,手動進行翻轉、傾斜、安全、衛生便于清掃進料卸料十分方便。*的燃燒器燃燒充分、熱效率高。用于餐飲、食品加工、調味品等行業使用。

詳細介紹

本設備采用燃氣(液化氣、天然氣、人工煤氣)為能源。鍋體通過傳動裝置,手動進行翻轉、傾斜、安全、衛生便于清掃進料卸料十分方便。*的燃燒器燃燒充分、熱效率高。用于餐飲、食品加工、調味品等行業使用。
二、結構與原理
( 1 ) . 結構組成
    本設備主要由機架、鍋體、燃燒器、傾鍋裝置和燃氣管路等組成。機架用于安裝、固定鍋體及各設備,鍋體是制作食品的主要部件,燃燒器用于對鍋體加熱,傾鍋裝置用于實現鍋體的翻轉和傾斜操作,燃氣管路用于燃氣的輸入和控制。
(2). 工作原理
    本設備的工作原理:打開燃氣管路閥門后,燃氣進入燃燒器,點火后燃燒,對鍋體及鍋內的食物進行加熱烹制。鍋體由傾鍋裝置控制,傾鍋裝置主要由傳動裝置組成,當搖動手柄時,傳動裝置轉動,帶動鍋體繞支撐軸轉動,從而實現鍋體的翻轉和傾斜,以便于食品出鍋和清潔。
三、主要技術參數
型    號 內鍋口徑(mm) 燃燒器加熱量(Kca1/h) 風    機  (kw) 外形尺寸 (mm)
KQCG-850R 850 28000 0.18 1300*900*900
KQCG-1000R 1000 32000 0.25 1450*1050*900


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