詳細介紹
煙草烘干應用解決方案
幸福藍天煙草烘干工藝:
煙草烘烤的基本要求是注重煙葉內在品質與外觀質量的*性,力爭技術簡化量化,可操作性強。技術核心是為煙葉在烘烤期間明顯可見的外觀變化與內在變化進程協調發展提供適宜的溫濕度條件,而且特別強調充分變黃,特別強調烘烤各個階段環境濕度(濕求溫度)對煙葉品質的影響。在針對不同素質的煙葉進行烘烤應用中,必須把握幾個關鍵點:
1.煙葉主要變黃溫度要控制在35°C-38°C,干濕球溫度保持在2-3°C,使煙葉達到7-8成黃,葉片發軟。
2.完成變黃溫度控制在40-42°C以下,保持干濕球溫度35-37°C,達到煙葉基本全黃,充分凋萎塌架,主脈發軟,確保煙葉轉化充分,形成更多的香氣基礎物質。所以,在41-42°C要適當延長時間,使煙葉到達黃葉青筋微帶青,葉片充分凋萎塌架,主脈發軟。
3.定色階段要根據煙葉素質以適宜的溫度升溫,并掌握適宜的濕度,確保煙葉*變黃和順利定色,在干球溫度46-48°C濕球溫度37-38°C,使煙葉筋變黃,達到黃片黃筋小卷筒。
4.在干球溫度54°C左右保持濕球溫度39-39°C,適當延長時間,達到煙葉大卷筒,促使形成更多致香物質。
5.煙葉干筋階段溫度要控制在65-68°C,濕球溫度控制在40-43°C,以增進煙葉顏色和色度,同時減少煙葉香氣物質揮發散失。
煙草烘干應用解決方案