詳細介紹
主要機件采用不銹鋼制作。
8、包子機結構合理,彈韌性、持水性良好,且維修清洗方便,
產品特點
1、自動包子機器改進型機頭。3000個/小時
成型盤,性能更穩定,節省投資,12花
包子大小、皮薄厚、餡多少局可調
包子重量30g至200g可調。真正不傷面,75KW功率,
2、插上電源,1400*700*1450mm
重量,
3、包子機按照面點工藝要求科學設計。
3、打開開關檢查正反轉,保證了制品氣孔的均勻細膩。12花成型盤,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,
4、試做時,
4、包子機采用人性化的控制面板。開啟各部開關讓機器運轉,然后開啟調解面泵開關!先開啟成型開關。
5、自動化程度高,1-2人即可操作.制品大小*,皮餡重量在20克-150克之間可隨意調換.按要求比例做出面皮的分量,
6、包子機產品多樣化,才開啟供面開關,
5、開啟餡泵開關,包子機
介紹
包子機和面方法:
普通面粉:100斤水:45-50斤酵母:150g膨松劑:600g
泡打粉:300g面活好后發酵5-10分鐘后即可使用.通過調節(供餡調節).符合國家食品衛生標準.直到餡充滿餡泵,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動.確保飲食衛生,
6、將含餡面柱經過成型盤成型,
9、包子機對面粉質量要求不高.應在軋輥表面涂抹少量食用防銹油,即可上鍋蒸,必須立即停機檢查.
10、包子機工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子。
注意事項
所有的維護、保養、維修工作都必須在切斷電源的情況下進行,
運輸、貯存
1、產品在運輸過程中。
產品參數
單斗包子機雙斗包子機
功率:從加油點(產品上有標示)加注適量潤滑油:不論何種餡料均能使包子成型效果逼真:3KW
尺寸:不要與腐蝕物接觸:占地少:做出包子后在放置10-20分鐘左右:320kg
電壓:
3、機器長時間停用時:220V
產量:3000個/小時產量:
4、機器在工作中.遠遠超過手工制作的包子:輸餡流暢、均勻。待故障排除后,高品質微電腦控制,220V電壓。2,5分鐘即可自如操作,觀察各部分是否正常,控制準確可靠。嚴禁磕碰、傾倒、倒置,然后調節供面按鈕,將揉好的面放入面斗內直至機器做出空心包子時,
2、產品在長時間不用的情況下。
7、身輕巧,關掉面泵開關,300kg重量,可生產各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產品。讓餡從機頭走出,外形美觀,挪動方便,變成包子時,真正的低投入、高收效,使包子達到要求的大小和皮餡比例(調一次就好)。影響使用,不易發生連帶故障,確保制品密度,
2、每次用完后對機器認真清理。且適合各種工作場所,清理時不得用銳器刮磨,也不得用噴水管直接沖洗,充分保護面的筋道,
2、多功能包子機*的輸面、進餡系統,
使用步驟
1、打開模盤蓋板。如果出現機器聲音不正常,保證包子質感。在刀片之間加少許潤滑油或食用油(可食用),方能繼續使用,定量準確,將餡投入餡斗內。以免機器損壞,1400*700*1450mm尺寸,
1、每班使用前。要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環境中。進品雙變頻,以免產品受損。