詳細介紹
金廚鑫商用電磁爐雙頭煲湯爐
商用電磁單頭煲湯爐,堅固耐用易清潔,不僅用于煲湯,還可用于其他加工熟食;廣泛用于學校,工廠,機關,飯店,酒店后廚使用;
2、 全新防水,防油煙,防蟲設計;
3、 大功率感應區域,速度快,能效高,可以快速地烹飪出美味佳肴;
4、 耐磨損,耐高溫的凹面微晶板,其設計和形狀可牢靠放置炒鍋;
5、 三重立體防輻射外殼屏蔽設計,呵護廚師健康;
6、 *的電磁感應加熱技術,讓鍋具直接快速均勻受熱,智能拋鍋零等待,拋鍋高度可達10cm,更加迎合中式烹飪習慣;
7、 灶面均不發熱,不升高室溫、無明火,無煙塵,無廢氣,不存在熱傳導和熱輻射,改善廚師操作環境;
8、 *的加熱性能,快速的探鍋功能,只有鍋具進入感應區時才能進行加熱,大大地降低了能耗,以及散耗在工作場所的熱量;
9、 *的節能方式,當鍋具移開后,馬上進入節能狀態。每時每刻減少碳排放,創造綠色廚房從您做起;
10、機器纏繞線盤,火力更均勻
金廚鑫商用電磁爐雙頭煲湯爐
技術*:
1、過流保護:當電流超過機芯額定電流時,電磁灶自動停止加熱;
2、過壓保護:當電壓超過機芯額定電壓475V時,電磁灶停止加熱,并有蜂鳴器報警;
3、線盤短路保護:當線盤短路、開路以及傳感器短路開路時,電磁灶自動停止,并伴 有蜂鳴器報警;
4、防水防潮設計:機芯內部已經做好防水防潮處理,若機芯內部不小心進水,只要把水清理干凈,電磁灶就自動恢復加熱,進入正常工作狀態;
5、干燒保護:當鍋干燒達到保護溫度時,電磁灶不加熱,蜂鳴器報警;
6、無鍋保護:當機芯檢測到無鍋工作時,電磁灶不予加熱,發光管顯示相應故障代碼,蜂鳴器報警。