詳細介紹
酒店商用智能雙頭煲湯爐產品選型
產品名稱 | 大功率電磁爐雙頭煲湯爐 | 大功率電磁爐雙頭煲湯爐 | 大功率電磁爐雙頭煲湯爐 | 大功率電磁爐雙頭煲湯爐 |
產品型號 | CX-8CD2 | CX-12CD2 | CX-15CD2 | CX-20CD2 |
額定電壓 | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ |
功率 | 8kw×2 | 12kw×2 | 15kw×2 | 20kw×2 |
外形尺寸(mm) | 1300×730×(500+600) | 1300×730×(500+600) | 1300×730×(500+600) | 1300×730×(500+600) |
微晶玻璃直徑 | Φ430mm | Φ430mm | Φ430mm | Φ430mm |
配桶直徑 | Φ400 | Φ450 | Φ500 | Φ600 |
桶高 | 400 | 450 | 500 | 600 |
容量 | 50.24L | 71.53L | 98.12L | 169L |
滿足用餐人數 | 100人左右 | 140人左右 | 200人左右 | 320人左右 |
燒開時間 | 34分鐘 | 32分鐘 | 35分鐘 | 46分鐘 |
備注:以上桶的直徑、容量、供用餐人數等均按單個灶頭的煲湯爐計算,雙頭煲湯爐容量,供用餐人數加一倍;喝湯按每人按喝1斤(500克)計算,(一升水重量正好是1公斤),湯桶可以根據自己需要選擇酒店商用智能雙頭煲湯爐 |
詳細介紹:
1、采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱,升溫快,熱效率高達90%以上,提高出菜品率;
2、防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重保護,使用更省心,更省電
3、智能化設計:九檔火力循環調節,衡功率輸出,循環散熱結構;
4、節能:不存在熱傳導和熱輻射,比普通燃氣/油灶節能50%以上;省錢=*
5、環保:無明火,無煙塵,無廢氣,*設計(45分貝以下),優化廚房環境;
6、美觀:全不銹鋼精工細致人性化設計,耐用,易清洗;
7、采用堅固耐用的黑色微晶板(微晶玻璃尺寸400×400mm)
8、采用德國Infeneon IGBT模塊設計,雙重防輻射外殼屏蔽設計 ;
9、自動出水功能,更顯人性智能化; 起鍋后,無須調節,輸出功率自動降為零,節省電能。
10、操作方便,手柄開頭(或旋鈕開關)。輸出功率可以靈活調節;
11、微電腦控制系統,具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護;
12、可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。