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豆渣是生產豆奶或豆腐過程中的副產品。具有蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵等多種營養物質。中國是豆腐生產的發源地，具有悠久的豆腐生產歷史，豆腐的生產、銷售量都較大，相應的豆渣產量也很大。

隨著科學的發展，人類文化素質的提高，人們已從營養學的角度開始重新認識豆渣。經研究證明，大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白質3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纖維素、多糖等）8.0%，此外，還含有鈣、磷、鐵等礦物質。

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食用豆渣，能降低血液中*含量，減少糖尿病人對胰島素的消耗；豆腐渣中豐富的食物纖維，有預防腸癌及減肥的功效，因而豆腐渣被視為一種新的保健食品源。

霉豆渣是中國較多地區的傳統產品，它是以豆腐渣為原料，在一定工藝條件下發酵而制成的一種副食品。其發酵菌是稻草上的毛霉菌。霉豆渣游離氨基酸含量高，味道鮮美，是營養豐富的風味豆制品。

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豆渣烘干機廣泛用于水泥、礦山、建材、糧食、復合肥生產等行業的物料烘干，為了控制烘干機的溫度，在進出料裝置昂配置熱電偶，通過溫度表可顯示烘干機進出料的溫度變化，通過溫度可顯示烘干機進出料端得溫度變化，為更好地控制筒體內的工作溫度提供了數據。

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1.烘干機械化程度高，生產能力較大，可連續運轉。

2.結構優良﹑簡單﹑物料通過筒體阻力運行平穩﹑操作方便。

3.故障少﹑維護費用低﹑功耗低。

4.產品烘干的均勻性好。

由于熱泵烘干市場還正處于起步階段，行業整體體量較小，發展模式和覆蓋區域也較為分散。熱泵烘干產品廣泛應用于三大產業，其中又可以細分為諸多品類，尤以*產業為。根據國民經濟行業分類，熱泵烘干應用*產業農業的細分類別包括谷物、煙草、果蔬、食用菌、花卉、茶葉、中藥材以及水產品；第二產業工業制造業熱泵烘干應用品類涉及印刷、皮革制造制造、電鍍行業，已經形成了非常廣泛的應用與可觀的產業鏈。

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