詳細(xì)介紹
腸類絞肉機(jī)廠家采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造,對(duì)加工物料無污染,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 *經(jīng)特殊熱處理,耐磨性能*,使用壽命長(zhǎng)。該機(jī)操作簡(jiǎn)單、拆卸組裝方便,容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣,物料加工后能很好地保持其原有的各種營(yíng)養(yǎng)成分,保鮮效果良好。絞刀可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換。
絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品:工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機(jī)外??筛鶕?jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,配置相應(yīng)的刀和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。
腸類絞肉機(jī)廠家絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備之一。設(shè)備通過螺桿將料箱中的原料肉推到預(yù)切刀處,通過旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到要求的不同顆粒的肉餡。
絞肉機(jī)是現(xiàn)在肉食品加工廠、肉制品連鎖店常用肉制品切割設(shè)備。本廠生產(chǎn)的該款絞肉機(jī)可根據(jù)工藝不同要求,將肉切割成規(guī)格不等的顆粒狀肉餡。本機(jī)采用偏制式進(jìn)料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿,工作室,擠壓套,料斗,主刀zuo,機(jī)殼均有不銹鋼制造,*符合食品衛(wèi)生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成,強(qiáng)度高,不變形,性能穩(wěn)定。
1、設(shè)備通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高;
2、具有凍肉絞肉功能,省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì);
3、絞切過程用時(shí)短、溫升低,利于保鮮,延長(zhǎng)保質(zhì)期;
4、多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。