燃氣加熱行星炒鍋 自動攪拌鍋高粘度餡料炒鍋 全自動不銹鋼行星攪拌炒鍋 導熱油攪拌夾層鍋

高粘度餡料炒鍋 全自動不銹鋼行星攪拌炒鍋 導熱油攪拌夾層鍋特點及用途：

1、行星攪拌炒鍋主體部分均使用國標304不銹鋼材質，符合食品衛生要求。

2、行星攪拌炒鍋為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣，導熱油等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傳動方式，使攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。

3、該設備鍋體是由大噸位壓力機沖壓而成產自國內*日本獨資封頭廠。架體是由方管及板料焊接而成，架體是承受及固定鍋體、攪拌系統、傳動裝置、攪拌臂及液壓等系統的作用。

4、攪拌系統：是由攪拌臂和耐磨耐高溫四氟材料組成。

5、 加熱系統：通過加熱方式加熱導熱油，導熱油高溫度可在300°，滿足食品所需要的熱量值。

6、 調速傳動裝置：調速器采用無級變頻調速器，減速機采用國內減速機.

7、 鍋體翻轉系統：自動型由液壓站，油缸組成，液壓站關鍵部件為中國臺灣產;手動型由蝸輪蝸桿組成。

燃氣加熱行星炒鍋 自動攪拌鍋高粘度餡料炒鍋 全自動不銹鋼行星攪拌炒鍋 導熱油攪拌夾層鍋設備適用于：辣椒醬，香菇醬等醬料的炒制，也適用于火鍋底料等高粘度餡料得炒制。