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產品簡介
| 包裝盒尺寸 | 50-310mm | 保鮮氣體 | 混合氣體 |
|---|---|---|---|
| 工作壓力 | 0.8-1MPa | 卷膜最大寬度 | 500-600mm |
| 卷膜最大直徑 | 50-250mm | 類型 | 盒裝氣調包裝機 |
| 配氣精度 | <=0.02% | 氣體置換率 | 99.5-99.98% |
| 生產速率 | 700-1000盒/小時 | 使用電力 | 3.5-5kw |
| 適用對象 | 果蔬,熟食,水產,生鮮畜禽,腌臘制品,茶葉,中草藥,月餅、蛋糕,豆制品,其他 |
詳細介紹
氣調包裝機，上又稱MAP或CAP、國內稱氣調包裝或置換氣體包裝、充氣包裝。常用的氣體有N2、O2、CO2、混合氣體O2+N2或CO2+N2+O2(即MAP)。氣調包裝技術可廣泛用于各類食品的保鮮，延長食品貨架期，提升食品價值。設備采用抑制、消滅有害細菌滋生繁衍。降低細胞活體的有氧呼吸速率，卻不能抽真空以免產生厭氧反應。在氣調包裝完成后需要放置0℃-4℃的冷庫中冷藏。
我司供應產品：
| 產品型號 TX-1Z550/450 | |||
| 包裝速度(盒/小時) | 900~1200（兩排/三排） | 混配氣體誤差（%） | ≤1% |
| 外形尺寸（mm） | 3000*1100*1700 | 卷膜(大寬*直徑mm） | 600*250 |
| 功率(kw) | 3.5kw | 電源（V/Hz） | 220/380 |
| 殘氧率（%） | <0.5% | 氣源（MPa） | 0.8 |
| 氣體混配方式 | 高精度混配系統 | ||
氣調包裝機特點：
①精良的置換系統，每一盒殘氧量低于0.5%，是保鮮周期的基本保證
②配置德國進口混配系統，混氣誤差低于1%。保鮮周期穩定如一
③采用德國西門子伺服控制系統方式，輸送更加穩定、*
④集成式并線機構，穩定無卡盒現象
⑤前后輸送隨時變更為流水線式，只需添加輸送帶，無需任何其他設備
⑥超快速度，提升效率，節約成本
⑦多功能控制系統，方便人員操作
適用范圍：
蔬菜、水果、新鮮肉、生鮮肉、中草藥、藥材、海鮮、淡水魚等活體保鮮包裝通過抑制細菌滋生繁殖也適合蒸煮肉、烤肉、鹵肉、醬料、湯料、炒菜、盒飯等熟食品的保鮮包裝。
特點簡介：
1 氣調包裝后的冷鮮肉處于0℃-4℃溫度下冷藏，在二氧化碳抑菌作用下，使大多數微生物生長繁殖被抑制，肉毒梭菌和金黃色遼寧球菌等病原菌分泌毒素的速度大大降低。而保留少量氧氣的包裝盒內，使得生鮮肉細胞活體處于低速有氧呼吸狀態，不至形成厭氧反應，肌紅蛋白不會褐變，在保鮮期內生鮮肉色澤鮮艷，且肉質更為柔軟。
2 采用空氣與按比列混合氣調進行置換的保鮮設備。采用降低食品細胞新城代謝速度而不至厭氧反應的工況下，不需要任何防腐劑和食品添加劑即可做到熟食品、蔬菜、海鮮、面包、涼拌菜的自然保鮮。
3 對于餐車盒飯、快餐的保鮮對炒制后的食物進行有效保鮮，方能保證就餐食物的新鮮度。另外，餐食炒制如采用氣調保鮮包裝，即可對餐食提前進行預備，給超大量食物炒制贏得了足夠時間。
4 采用將原有的包裝盒抽真空，充入按一定配比的混合氣體對被包裝的食品進行有效保鮮保護。目前已是大型食品企業，鮮肉、生鮮配送鏈等配送企業，大型賣場所*的食品包裝機械。
歡迎到我們工廠實地考察！
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