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袋式氣調(diào)包裝機的性能特點是什么?
閱讀:1597 發(fā)布時間:2020-11-10 氣調(diào)真空包裝機是一種新型食品保鮮技術(shù),采用保護性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內(nèi)的空氣,利用各種保護性氣體所起的不同作用,防止引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。廣泛適用于:生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市、連鎖門店配送食品。氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點
性能特點:
1)、采用電、氣、機控制,由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話,各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改。控制方便可靠,故障率低。
2)、將裝有物品的塑料袋袋口套入充氣嘴,抽真空、充氣、封口等自動完成。
3)、機架等主要構(gòu)件均由不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求。
4)、工作臺架高度可調(diào),適應(yīng)1—50kg不同包裝袋要求,尤其適用于大袋子包裝