電加熱牛肉塊邊皮烘干煙熏爐,電加熱牛肉塊邊皮烘干煙熏爐

.煙熏爐蒸煮功能：以蒸汽加熱為熱源，設有氣控先導閥自動控制蒸汽流量，蒸汽通過蒸煮管路送入爐內，對制品直接加熱，蒸汽量可根據不同的產品進行調節，爐內壓力不能超過0.03mpa.

2.煙熏爐干燥功能：特制的不銹散熱器，導熱性好，散熱性強，散熱面積大。對爐溫升溫迅速，保證制品干燥均勻，加快干燥進程，縮短制品加工時間。

3.煙熏爐循環排氣功能：采用雙速循環風機、合理分配進風、排風結構，具有強排功能。蒸汽氣動閥采用不銹鋼才質，溫度控制準確，穩定。大限度地使爐內各處溫氣流循環均勻*，確保制品在受熱均勻的情況下完成熟化、烘干和煙熏加工工藝。

4.煙熏爐煙熏功能：獨立的發煙循環系統可根據工藝要求選擇慢速或快速循環程序，使爐內的煙霧均勻分布，從而使制品上色均勻，色澤美觀，保證制品的出品率。煙熏爐溫在30-50度之間,制品著色好、飽滿，熏成由淺入深的金黃色或棗紅色。煙熏爐溫過高，會出現制品帳袋或是成色差等情況

二：煙熏爐采用電加熱控制，操作簡便，可自動控制時間、爐內溫度、腸心溫度。自由運行中的參數可以修正：

1.可以根據加工藝設定蒸煮溫度，設定蒸煮總時間，設定蒸煮排氣時間。

2.根據加工工藝設定烘干溫度，設定烘干總時間，設定烘干排氣時間。

3.打開排氣開關，設定排氣時間

4.打開煙熏開關，設定煙熏時間。

諸城市君博食品機械有限公司是生產肉類加工機械設備的專業制造廠家。全自動煙熏爐是肉類產品熟制的關鍵性設備。可蒸煮各種香腸、紅腸、干腸、臘腸、烤腸雞其他需要煙熏的產品。操作簡單、方便可靠。

●本機采用人機界面及PLC全自動控制，自動化程度高。

●本機具有（蒸煮）、熱風（干燥或烘烤）、煙熏、等功能。

●可以根據用戶要求自由組合，實現多種加工工藝，可供用戶隨時調用。

●采用蒸汽加熱升溫，采用雙進氣孔升溫速度快，并采用不規則進煙孔

●采用雙層不銹鋼結構，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。

●各工藝參數（時間、溫度等）由人機界面顯示、控制。

●設有兩個溫度檢測。