詳細介紹
小型酸奶加工設備主要是加工各種酸奶,酸奶發酵的溫度時間都是可以調節的,前段的工藝跟巴氏奶的生產工藝是一樣的,就是后端的這個工藝,是加裝了發酵功能
小型酸奶加工設備的產品優勢:
一、產量大, 針對產量大的客戶,產量小一般都是用一臺酸奶發酵箱或者酸奶機就行了, 該套生產線能夠實現一小時一噸的巴氏奶,500升的酸奶的產量(可以增加發酵罐的數量)
二、衛生程度高,所有設備都是密菌,發酵,這樣保障產品出現大腸桿菌超標的情況,干凈衛生。
三、非常的省電,前端是采用的四段式板式殺菌機能夠實現一噸奶只用20度電。
四、發酵罐,發酵罐的品質比較好,再就是發酵罐能夠實現發酵的比較均勻,并且制冷效果也挺好,保溫性能好,酸奶的重點就是恒溫,盡量減少溫差的產生。
小型酸奶加工設備主要是發酵的作用,如果您做凝固型酸奶可以建立發酵房,恒溫發酵帶有冷循環系統。