詳細介紹
低溫骨肉分離機操作規程與肉泥出處:
低溫骨肉分離機是將禽架(雞骨架)深加工得到肉泥和骨渣。肉泥可制作肉餡、水餃和餡餅。骨渣可提取軟骨素。
1、在低溫骨肉分離機啟動之前,先按點動按鈕,直到看到產品從分離室的孔出來為止,然后再按啟動按鈕,開始進行工作。
2、該設備在運行時,料斗內的產品不要放入過多,是為了防止料斗內的產品被架空,使螺桿與泵室空磨,從而損壞機器。
3、在無原料肉時,千萬不要啟動該機器,否則會損壞分離機,還會嚴重縮短機器的使用壽命。
4、在低溫骨肉分離機運轉時,切記不要觸摸料斗和調節環形閥,否則不僅會損害機器骨肉,會影響產品的生產效率。
低溫骨肉分離機操作規程與肉泥出處:
低溫骨肉分離機廣泛用于禽類骨架(如雞骨架,整雞,雞脖,雞腿軟骨碎肉,三角骨,雞叉骨,鴨骨架,鵝骨架,兔骨架,魚骨,牛羊骨等)原料的骨肉分離。分離出的肉糜可廣泛應用于生產各種香腸,火腿,肉丸,魚丸,肉餅,午餐肉罐頭,包子,水餃,湯料,火鍋底湯,方便面調料,香精,香料,飼料,寵物食品,保健食品,生物制藥等。肉糜填充到肉制品中還能降低產品成本提高出品率,增加產品彈性。骨渣可提取軟骨素,煲湯底料或制作骨粉,動物飼料等。還可將大棗等瓜果進行果肉和果核的分離,分離出的果泥可廣泛用于食品,化工醫藥等領域。
山東省諸城富森精工食品加工機械主要生產設備有骨肉分離機、雞脖去皮機、切丁機、切塊機、切片、條機、真空灌裝機、斬拌機、真空滾揉機、真空包裝機、巴氏殺菌、煙熏爐、毛輥清洗機、鹽水注射機、豬肉豬皮機、水產品加工設備(魚肉斜切片機、采肉機、開背去鱗機、魷魚切圈、切花、切圈機等等)、生產流水線(風干線、烘干線、油炸線、清洗線)等等。