別名 | 牛肉解凍機(jī) | 電壓 | 380v |
---|---|---|---|
功率 | 35w | 外形尺寸 | 11*2.5*2.2mm |
用途 | 解凍 | 重量 | 1700kg |
產(chǎn)品分類品牌分類
-
小麥烘干干燥殺菌滅菌設(shè)備 微波殺菌機(jī)殺菌設(shè)備 微波滅菌設(shè)備 雜糧滅活微波滅活機(jī) 食用菌粉殺菌殺蟲卵設(shè)備 蒲公英茶殺菌殺蟲卵設(shè)備 玫瑰花殺菌殺蟲卵設(shè)備 洛神花微波殺菌機(jī) 牡丹微波殺菌機(jī) 水果藜麥片烘干滅菌機(jī) 燕麥片微波殺菌機(jī) 香菇微波殺蟲卵機(jī) 口罩殺菌機(jī) 飼料添加劑微波殺菌設(shè)備 微波滅活機(jī)設(shè)備 微波菌類食品滅菌殺蟲卵設(shè)備 滅霉殺菌殺蟲卵設(shè)備 豌豆殺菌機(jī) 豆制品殺菌微波設(shè)備 微波隧道式快速黑豆殺菌機(jī) 姜粉微波殺菌設(shè)備 微波殺蟲烘干一體機(jī) 蒲公英根微波殺菌設(shè)備 保健茶殺蟲卵設(shè)備選用微波 隧道式核桃殺菌機(jī) 木耳殺蟲卵機(jī) 寵物飼料微波快速殺菌設(shè)備 藥粉烘干殺菌機(jī) 枕頭殺蟲機(jī) 蕎麥殼微波殺蟲卵機(jī) 微波種子滅活設(shè)備 線麻子微波殺菌設(shè)備 紙吸管殺菌機(jī)微波殺菌設(shè)備 食品微波殺菌機(jī) 微波殺蟲卵設(shè)備 調(diào)味品殺菌機(jī) 大棗殺蟲卵設(shè)備 五谷雜糧粉殺菌機(jī) 食品殺菌設(shè)備 中藥飲片殺菌設(shè)備 中藥材殺菌機(jī) 微波殺菌設(shè)備 濟(jì)南微波殺菌設(shè)備 殺菌微波設(shè)備
-
冷鏈營養(yǎng)餐微波加熱設(shè)備復(fù)熱機(jī) 冷鏈快餐加熱設(shè)備復(fù)熱機(jī) 速食大米米飯生產(chǎn)線 學(xué)生餐盒飯微波加熱設(shè)備 學(xué)生餐加熱機(jī) 微波盒飯加熱設(shè)備 快餐加熱機(jī)微波快速加熱設(shè)備 柜式化學(xué)原料微波加熱融化設(shè)備 微波中藥材加熱設(shè)備 雞胸肉脫脂機(jī) 寵物飼料快速預(yù)熱設(shè)備 飼料加熱設(shè)備 盒飯加熱設(shè)備 微波加熱設(shè)備 微波加熱機(jī) 油茶籽加熱干燥榨油設(shè)備 微波加熱膨化設(shè)備 微波設(shè)備
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
全自動牛肉解凍設(shè)備介紹
肉制品長期以來解凍一直是廣大食品企業(yè)的難題,怎么用*速的方法解凍機(jī),解凍會不會影響產(chǎn)品的外觀色澤,會不會影響產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì),是客戶一直想了解的,海特瑞思為了解凍食品企業(yè),肉制品企業(yè),夏天肉制品解凍時間較長,較慢,速度跟不上生產(chǎn)的需要,特別推出了肉類解凍機(jī)系列。
低溫解凍庫配有制冷系統(tǒng),加熱系統(tǒng),加濕系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)。其工作原理是利用低溫高濕空氣均勻吹拂解凍物品,通過分階段控制解凍溫度和時間,使其緩慢解凍。低溫解凍庫主要用于塊狀凍肉的解凍。與其他解凍方式相比,低溫解凍庫的解凍效果更均勻,無交叉污染,失水率低。另外解凍庫還應(yīng)用于魚類,海鮮類,蝦類,水產(chǎn)類的快速解凍,能同時將產(chǎn)品多次放入解凍庫內(nèi),解凍將產(chǎn)品還原天然解凍的方法。
全自動牛肉解凍設(shè)備的優(yōu)勢特點(diǎn)
1、解凍品質(zhì)高
解凍過程中凍品表面溫度差始終保持在0℃以下,通過凍品內(nèi)的冰對產(chǎn)品內(nèi)部的熱傳導(dǎo)使中心溫度緩慢回升至與表面溫度一致。即完成解凍過程。結(jié)合科學(xué)合理的布風(fēng)裝置,確保凍品從中心到表面解凍均勻,保持食品的新鮮狀態(tài)。
2、產(chǎn)品的失重率低
凍品解凍過程中始終在低溫高濕度環(huán)境中進(jìn)行,這樣解凍的食品細(xì)胞汁液流失少,保持了食品原有的色澤風(fēng)味,減少營養(yǎng)成分的損失,降低失重率,為食品企業(yè)減少損失,贏得利潤。
操作簡便,適用性強(qiáng)
采用觸屏操作,PLC全程自動化微電腦控制,可以根據(jù)不同的凍品,設(shè)定不同的解凍程序,用戶根據(jù)解凍產(chǎn)品,選擇相應(yīng)解凍程序即可。解凍與冷藏工藝結(jié)合在一起,解凍程序停止后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài),可隨用隨取。
4、成熟的加濕裝置
經(jīng)過多年的設(shè)計實踐經(jīng)驗,解決了較低的環(huán)境溫度下加濕難的問題。利用高壓噴霧裝置強(qiáng)制加濕低溫空氣,實際測定整個解凍過程平均相對濕度達(dá)到95%以上。
5、良好的衛(wèi)生環(huán)境
食品不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計合理,確保衛(wèi)生*,滿足食品衛(wèi)生要求??蛇x配臭氧發(fā)生器,清除空氣及設(shè)備內(nèi)部細(xì)菌,消除了食品的二次污染。