您好, 歡迎來到食品機械設備網
| 傳熱面積 | 8m2 | 功率 | 60kw |
|---|---|---|---|
| 頻率 | 2450MHz | 品類 | 連續（式） |
| 外形尺寸 | 13200*1500*2200m | 占地面積 | 12m2 |
| 重量 | 2500kg | 轉速 | 100000r/min |
產品分類品牌分類
-
小麥烘干干燥殺菌滅菌設備 微波殺菌機殺菌設備 微波滅菌設備 雜糧滅活微波滅活機 食用菌粉殺菌殺蟲卵設備 蒲公英茶殺菌殺蟲卵設備 玫瑰花殺菌殺蟲卵設備 洛神花微波殺菌機 牡丹微波殺菌機 水果藜麥片烘干滅菌機 燕麥片微波殺菌機 香菇微波殺蟲卵機 口罩殺菌機 飼料添加劑微波殺菌設備 微波滅活機設備 微波菌類食品滅菌殺蟲卵設備 滅霉殺菌殺蟲卵設備 豌豆殺菌機 豆制品殺菌微波設備 微波隧道式快速黑豆殺菌機 姜粉微波殺菌設備 微波殺蟲烘干一體機 蒲公英根微波殺菌設備 保健茶殺蟲卵設備選用微波 隧道式核桃殺菌機 木耳殺蟲卵機 寵物飼料微波快速殺菌設備 藥粉烘干殺菌機 枕頭殺蟲機 蕎麥殼微波殺蟲卵機 微波種子滅活設備 線麻子微波殺菌設備 紙吸管殺菌機微波殺菌設備 食品微波殺菌機 微波殺蟲卵設備 調味品殺菌機 大棗殺蟲卵設備 五谷雜糧粉殺菌機 食品殺菌設備 中藥飲片殺菌設備 中藥材殺菌機 微波殺菌設備 濟南微波殺菌設備 殺菌微波設備
產品簡介
詳細介紹
食品級燕麥片干燥機 微波干燥設備廠家
燕麥片是由燕麥粒乳制而成，以其營養、味美、即食等特點。即食燕麥片在加工過程中經過了熟化處理，經開水沖泡后即可食用，如桂格和西王都是即食燕麥片產品。整個加工過程燕麥經歷三生三熟工藝，在追求燕麥口感的同時，保證了燕麥營養的充分利用。
工藝流程：
整個過程可分清理→煮麥→烘干→分級→色選→切粒→精選→蒸麥→壓片→烘焙滅菌→分級→金屬檢測→包裝。
清理：燕麥本身含雜情況復雜，又因做為食品，品質要求高，所以清理工段是尤為重要。通常的清理設備有圓筒機、振動篩、平面回轉篩、比重篩、打麥機、選麥機…..。
清洗煮麥：清洗是保證燕麥的衛生，80-100°的蒸煮是讓燕麥充分的吸收水分，也是燕麥的*道熟化過程，能夠讓燕麥在烘干后保持燕麥的香味。
烘干：90°左右的烘干的過程將燕麥的降低到10%以下，烘干后的燕麥有利于后續切粒和壓片工段加工，還能夠提升燕麥的香味，保證燕麥的營養。也是重要的第二道熟化過程。
色選：篩選出異色粒，和烘干過程中產生的發糊粒。
切粒：其中華豫萬通研發生產的燕麥壓片切粒機，根據不同需求再調整燕麥切粒機內的切刀，就可實現可以均勻切成2-4粒，并保障壓片均勻不破碎。
蒸麥：本次蒸麥是燕麥加工中特別重要的工序，是燕麥的第三道熟化過程，目的有三。1滅酶：蒸煮燕麥過程中能滅掉燕麥中的脂肪氧化酶；2.潤麥：切粒后的燕麥進行蒸麥也是加濕變軟的過程易于壓片3.熟化提香：再次熟化能讓燕麥達到速食的要求 ，同時蒸煮的過程提升燕麥的香味。
壓片：蒸煮后的燕麥通過燕麥壓片機壓成薄片，壓片可以通過控制壓片雙輥間隙調整。一般速食燕麥燕麥片厚度在0.3-0.5毫米。
烘焙滅菌：壓片后的燕麥片，需要干燥和滅菌處理，將水分降低到10%以內，以利于和提高產品貨架期，延長保存時間。
分級：干燥之后，冷卻到常溫分級除碎麥片包裝： 采用密封比較好的包裝，如盒、密封包裝袋等。燕麥片作為一種速食食品，衛生要求高，管道均采用304不銹鋼，并從蒸煮工段開始，車間的要求無菌化生產。
食品級燕麥片干燥機 微波干燥設備廠家 燕麥微波烘干干燥機原理：是將常用的電能轉化成微波能，微波輻射穿透加工物料，與物料中的極性分子產生熱效應和生物效應，使物料自身產生熱量，溫度升高，熱量的散失，帶走水分，由排濕系統排出，達到烘干殺菌的目的。
燕麥微波烘干干燥機特點：
1、低溫烘干殺蟲，殺菌，能達到商業無菌；2、防蛀、防霉、延長保存期。微波可穿透蕎麥皮內部，使用蕎麥皮中寄生的蟲卵很快殺滅，達到防蛀、防霉，延長保存期的作用。
3、節能。用微波作為能源的利用率可達75%以上，比傳統的殺蟲殺菌設備能耗降低25%以上。
4、操作方便、節省人力。利用微波即開即用的原理，操作簡便，管理方便，減輕勞動強度，節省人力。
5、安全衛生、環保。微波處理蕎麥皮無噪音、、更不會產生“三廢"問題。
食品機械設備網